Was gibt es heute bei euch zu essen?

[Novum64]

SIggi, auch bei uns ist der Begriff so gebräuchlich.
Und letztendlich lebt unser Forum doch auch von diesen kleinen Vertippern und den daraus resultierenden "Sticheleien".

[Siggi]

SIggi, auch bei uns ist der Begriff so gebräuchlich.
Und letztendlich lebt unser Forum doch auch von diesen kleinen Vertippern und den daraus resultierenden "Sticheleien".

Da hast Du recht.

[Börni]

Schaut sehr lecker aus, Börni!

Nur des Bier daneben... des passt ned dazu!

ja was soll ich sagen - hier ist im Moment alles etwas "durcheinander" durch die "Umstände"
Ich war froh überhaupt Bier im Haus zu haben

[MichaelDerVierte]

Samstag haben wir nen Schweinekrustenbraten im SBO gemacht
Martin - ich habe ihn diesmal die Hälfte der Zeit mit der Schwarte in der Flüssigkeit gegart und dann gedreht - so hat es optimal gepasst
Dazu habe ich eine Dunkelbiersoße gemacht

Sabra lott Fabi,
da läuft einem ja das Wasser im Munde zam

Schaugt ja moi voi Geil aus

[Börni]

Danke Mike - schön mal wieder was von Dir zu hören/lesen
Das war ein Prototyp - wenn es mal wieder ne größere Fresserei wird dann pack ich auch mal größere Braten in den SBO - aber damit kennst Du Dich ja bestens aus

[Hardy]

@Martin,
erwarte nicht, daß ich jedes Rezept nun für den Steinbackofen umschreibe
natürlich wurden die Hühner nur zur Deko in den Ofen geschoben. Dummerweise sind sie aber darin gar geworden. Allein die Alufolie hätte ich vorher runternehmen sollen. Sie waren etwas blass.

Das eine Hähnchen wurde dann Geflügelsalat und der war ausgesprochen lecker.

----------

Später habe ich die Abwärme genutzt.
In der Abwärme habe ich erst Tomaten gemacht

Tomaten 1.jpg (248.82 KiB) 368 mal betrachtet

Tomaten 2.jpg (261.56 KiB) 368 mal betrachtet

Tomaten 3.jpg (324.94 KiB) 368 mal betrachtet

Und am 2. Tag noch Äpfel dazu gestellt:

Trockenäpfel 1.jpg (155.08 KiB) 368 mal betrachtet

Trockenäpfel 2.jpg (192.01 KiB) 368 mal betrachtet

Trockenäpfel 3.jpg (171.54 KiB) 368 mal betrachtet

Trockenäpfel 4.jpg (171.04 KiB) 368 mal betrachtet

Trockenäpfel 5.jpg (209.67 KiB) 368 mal betrachtet

[Backfuzi]

Schaut sehr lecker aus, Börni!

Nur des Bier daneben... des passt ned dazu!

ja was soll ich sagen - hier ist im Moment alles etwas "durcheinander" durch die "Umstände"
Ich war froh überhaupt Bier im Haus zu haben

Los Börni..sach...biste schon Papi?

[Novum64]

@Martin,
erwarte nicht, daß ich jedes Rezept nun für den Steinbackofen umschreibe
natürlich wurden die Hühner nur zur Deko in den Ofen geschoben. Dummerweise sind sie aber darin gar geworden. Allein die Alufolie hätte ich vorher runternehmen sollen. Sie waren etwas blass.

Asche auf mein Haupt - kannst du mir verzeihen???

[Börni]

Los Börni..sach...biste schon Papi?

nee leider noch nicht das Kleine lässt noch auf sich warten ... muss also nen Mädchen werden

[Steini]

Bratkartoffeln, Worschd und Feldsalat mit Kürbiskernöl-Vinaigrette "a la Deifi".