backe backe brot unn brötche :-)

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popeye

backe backe brot unn brötche :-)

Beitrag von popeye »

servus aus thüringen;

ich heiße bernd, bin 50 jahre jung und spiele mit dem festen gedanken mir einen steinbackofen zu bauen,

grund dafuer ist die ( meiner meinung nach ) immer schlechter werdende qualität der backwaren, insbesondere brot und brötchen, die den stand von grundnahrungsmittel haben sollten.

ich habe vor einigen jahren mal den schönen beruf des bäckers gelernt, leider kann man da nur wenig geld verdienen und so
kehrte ich dann , wie viele meiner bäckerfreunde, dem beruf den rücken.

das backen ist nicht das problem, daß habe ich ja gelernt, kann da vielleicht auch die ein oder anderen tipps geben.
womit ich keine erfahrung habe ist das bauen eines ofens, da hoffe ich auf eure hilfe.

MFG bernd
googlehupf

Re: backe backe brot unn brötche :-)

Beitrag von googlehupf »

Hallo Bernd,herzlich willkommen hier im Forum.

Das mit den immer schlechter werdenden Backwaren kann ich nachvollziehen. Ich stand heute zum ersten Mal vor einem Backautomaten im Aldi!

Zum Bau Deines Ofens kannst Du Dir hier siche einige Tipps und Anregungen holen.
Feuergerd
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Re: backe backe brot unn brötche :-)

Beitrag von Feuergerd »

Hallo Bernd,

herzlich Willkommen bei den :sbof: n.

Viel Spaß hier im Forum und für dein Ofenprojekt wünsche ich Dir „gutes Gelingen“!

Du bist hier genau richtig für den Bau deines SBO. Hier bekommst du alle Fragen beantwortet

Gruß aus dem Saarland
Feuergerd
kliff

Re: backe backe brot unn brötche :-)

Beitrag von kliff »

Hallo Bernd,

herzlich Willkommen hier im Forum :sbof:

LG Volker
Backfuzi

Re: backe backe brot unn brötche :-)

Beitrag von Backfuzi »

Servus, Bernd!

Willkommen bei uns im Club der "Hobbybäcker, Imker, Drechsler, Wurster, Ofenbauer, Jäger, Gärtnern, Gartenhäuschenbauern und und und"

Bei uns bist du richtig!

Wir helfen dir gerne, aber immer eine Sache berücksichtigen:

:bilder: :bilder: :bilder:
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Iceman
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Re: backe backe brot unn brötche :-)

Beitrag von Iceman »

Hallo Bernd,

willkommen bei uns im Forum!
Viele Grüße, Heiko
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Amboss
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Re: backe backe brot unn brötche :-)

Beitrag von Amboss »

Hallo Bernd,

auch ich begrüße dich herzlich bei den :sbof: n!

Ich hatte ebenso wenig Ahnung vom Bau eines SBOs, bevor ich anfing - und trotzdem ist er klasse geworden - denn hier bekommst du Anregungen und Antworten....

Viel Erfolg und

liebe Grüße
Christian
Mein Foodblog: Amboss-Blog
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Siggi
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Re: backe backe brot unn brötche :-)

Beitrag von Siggi »

Hallo Bernd!

Da sag ich doch auch Herzlich Willkommen bei uns :sbof: n
Grüße vom Siggi

Dienen heißt Leben!
Wer nach allen Seiten offen ist, kann nicht ganz dicht sein.
Diavolo

Re: backe backe brot unn brötche :-)

Beitrag von Diavolo »

Hallo popeye,

herzlich willkommen bei den
:sbof: n!

:bier:
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Bernd
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Registriert: Mo 9. Mai 2011, 18:45
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Re: backe backe brot unn brötche :-)

Beitrag von Bernd »

Hallo Bernd,

herzlich Willkommen hier im Forum

endlich ein richtiger Bäcker

Gruß Bernd
Wer den Bäcker kennt, braucht vor dem Essen nicht zu beten
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