Was macht ihr gerade so ....

[paulinchen]

Steini
Dein Kamin-Feuer sieht total Idyllisch aus, wird noch werden in diesem Jahr, spätestens im September.

[paulinchen]

Siggi
Dann fängt der ERNST des Lebens an , dann hast du für nicht´s mehr Zeit, noch nicht einmal für deine schönen Hobby´s
Aber warum soll es dir besser gehen als uns ARMEN Rentnern.
Aber dennoch ist es schön.
das wird alles auf dich Zukommen.

[Diavolo]

Sackgesichtiges Muffgesicht ,
hab noch ca. 3000 mal vor mir .

Bei mir wage ich es noch nicht, in Tage umzurechnen...

der Name passt zu Dir meinen Glückwunsch

Da fällt mir doch gerade ein, dass ich nur noch 2x arbeiten gehe!!!

Gratulation!

Ich hab auch nur noch 2 vor mir!
(2 Jahrzehnte und noch ein bisschen was )

[Diavolo]

Nachdem heute SEIT LANGEM wieder mal die Möglichkeit bestand,
hab ich mir ein 3-Gänge-Menu auf Balkonien gegönnt...

Die VORSPEISE:

20130527_Vorspeise.JPG (224.36 KiB) 968 mal betrachtet

Das HAUPTGERICHT:

20130527_Hauptgericht.JPG (228.47 KiB) 968 mal betrachtet

Speziell für unseren altersbedingt kurzsichtigen Hardy, nochmal ein bisschen rangezoomt:

20130527_HG_Detail.JPG (227.43 KiB) 968 mal betrachtet

(Hardy, diese Kürbiskernöl-Vinaigrette auf dem Feldsalat, hat einen außergewöhnlich
nussigen Geschmack, das ist eine runde Sache;
ich hab noch gaanz wenig Knoblauch und eine Schalotte drin. Das Stückchen Fleisch
hab ich so hinbekommen, dass es außen gute Röstaromen zeigt, aber innen noch zartrosa ist, so
dass gerade kein Saft mehr austritt.
Gewürzt ist das Fleisch nur mit Fleur de Sel, und einer Pfeffermischung aus
1:1 Tellicherry- und Malabarpfefferkörnern. Also nur, damit Du Dir es so
UNGEFÄHR vorstellen kannst...)

Das DESSERT:

20130527_Nachspeise.JPG (216.22 KiB) 968 mal betrachtet

Ein alter Mirabellenbrand, der also eh schon weg muss....

[Steini]

... Beweise existieren wohl nicht ...

Nein, bedauerlicher Weise hast du ja sämtliche von dir hochgeladenen Dateianhänge gelöscht.

[paulinchen]

Diavolo
Tolles Menü gezaubert, vor allem die Vor und Nachspeise
ich glaube es ist Sau-Lecker so wie es aussieht.


So einen Mann hätte ich auch gern, der so schöne Sachen zum Essen zaubert.

[Hardy]

Teuflisch Teuflisch lieber Diavolo,

Das Foto mit dem Daumenhochschatten ist gelungen!!

Dein Fleisch sieht Hammermäßig aus, vor allem die 2 Portion. Mit dem Kürbiskernöl, das kann ich mir gut vorstellen. Ich denke es ist, wie es sein soll, aus der Steiermark.

Einzig der alten Mirabelle kann ich nichts abgewinnen. Ich stehe auf alte Pflaumen und beim Trinken auf Williamine.

Das hast Du wieder gut gemacht. Nur ob es bei Deiner Kitschigen Aussicht auch schmeckt......












Hömma Teufel,
was sind wir für arme Gestalten. Haben immer Postkarten vor uns, wenn es schön ist.








Paulinchen
zum Lachs schneiden habe ich was Besseres. Bin mal gespannt wieviel Fingernägel ich mir mit dem Ding abklipse, hoffenltich läuft nix raus. Das hört ja bei mir nicht mehr auf zu bluten. Es so richtiges Gewicht zum Schneiden/Hacken und ist sau-scharf.

Wenn Du einen kochenden Mann brauchst, der Schweinereien macht. Mich kann man Stundenweise haben!



Wetter
Morgen in der Heimat 20° angesagt und in der 2. Heimat hier in Spanien 18°
verrückte Welt

[Diavolo]

Tolles Menü gezaubert, vor allem die Vor und Nachspeise
ich glaube es ist Sau-Lecker so wie es aussieht.
So einen Mann hätte ich auch gern, der so schöne Sachen zum Essen zaubert.

Naja, die Vor- und Nachspeise ist keine Kunst - das sollte Dein Göttergatte auch hinbekommen ...

Mit dem Kürbiskernöl, das kann ich mir gut vorstellen. Ich denke es ist, wie es sein soll, aus der Steiermark.

Gutes Kürbiskernöl kommt immer aus der Steiermark - zumindest ist mir nix anderes bekannt.
Da fällt mir ein alter Kalauer ein:

In der Schule, nach den Ferien, frägt die Lehrerin, was die Kinder denn im Urlaub gemacht haben.
Fritzchen: "Wir waren in Österreich, in Stanton!"
Lehrerin: "Aber Fritzchen, man schreibt es zwar St. Anton, aber ausgesprochen heisst es: Sankt Anton!"

Nächstes mal, wieder nach den Ferien:
Lehrerin: "Nun, Fritzchen, warst Du auch wieder weg im Urlaub?"
Fritzchen: "Ja, auch wieder in Österreich."
Lehrerin: "Und wo genau?"
Fritzchen: "In der Sankt Eiermark."

Ich stehe auf alte Pflaumen und beim Trinken auf Williamine

Nun ja, jedem das Seine - ich hab auch nix gegen alte Pflaumen - aber nur wenns ums Trinken geht...

Hömma Teufel,
was sind wir für arme Gestalten. Haben immer Postkarten vor uns, wenn es schön ist.

Hardy, ich weiß, was Du durchmachst da unten - und leide mit Dir!
Wird Zeit, dass Du wieder ins Nor-Par-de-Calais zurückkehrst - in den NORDEN...

[Diavolo]

Heute gibt es das 1. Mal was aus dem Steinbackofen.

Habe die "Abwärme" der nächtlichen Heizaktion 130° auf 90° fallend genutzt ein paar marinierte Schweinische Sachen zu machen, die ich noch in der TK hatte.

Da gehts jetzt gleich dran.


Also vermelde
zum 1. Mal was aus dem Steinbackofen !!

Hömma, Hardy, was ist eigentlich aus den Schweinischen Sachen geworden?

[Iceman]

Sach ma Teufelchen,

was ist das für Fleisch?? Sieht meeeeegalecker aus
Also alles in allem ...