Ottis Eicher hat geschrieben:Den den ich oben angesprochen habe.
Was macht ihr gerade so ....
-
hobbywurster
Re: Was macht ihr gerade so ....
- Steini
- Administrator

- Beiträge: 14330
- Registriert: Di 2. Nov 2010, 15:46
- Wohnort: Herten, i. Westf.
- Kontaktdaten:
Re: Was macht ihr gerade so ....
... 22 Liter STEINI-BRÄU dunkel ...
jetzt muss nur noch die Hefe dazu und dann kann das Gebräu eine Woche gären.
jetzt muss nur noch die Hefe dazu und dann kann das Gebräu eine Woche gären.
Ein Gedanke, der richtig ist, kann auf die Dauer nicht niedergelogen werden.
(Otto von Bismarck 1815-1898)
(Otto von Bismarck 1815-1898)
-
hobbywurster
Re: Was macht ihr gerade so ....
Steini hat geschrieben:... 22 Liter STEINI-BRÄU dunkel ...
jetzt muss nur noch die Hefe dazu und dann kann das Gebräu eine Woche gären.
Die sind für mich!
Was trinkt ihr denn dann?
- Steini
- Administrator

- Beiträge: 14330
- Registriert: Di 2. Nov 2010, 15:46
- Wohnort: Herten, i. Westf.
- Kontaktdaten:
Re: Was macht ihr gerade so ....
...heimisches DONATUS-DUNKEL!
So, STEINI-BRÄU ist für den Gärvorgang vorbereitet.
Ich habe die Stammwürze gespindelt - 13,8% - knapp vor Starkbier.
Wenn die Restwürze bei 3% liegt dann ist es nahezu endvergoren.
Das dauert so in etwa 8 - 10 Tage.
So, STEINI-BRÄU ist für den Gärvorgang vorbereitet.
Ich habe die Stammwürze gespindelt - 13,8% - knapp vor Starkbier.
Wenn die Restwürze bei 3% liegt dann ist es nahezu endvergoren.
Das dauert so in etwa 8 - 10 Tage.
Ein Gedanke, der richtig ist, kann auf die Dauer nicht niedergelogen werden.
(Otto von Bismarck 1815-1898)
(Otto von Bismarck 1815-1898)
- Ottis Eicher
- Feuertycoon

- Beiträge: 1434
- Registriert: Mo 18. Jul 2011, 12:28
- Kontaktdaten:
Re: Was macht ihr gerade so ....
Hallo Leute,
es ist seit drei Stunden trocken und auf der Kirmes konnte man
gut durchgehen. Ich habe ein paar Gewürze gekauft:
Kümmel ganz
Thymian
Rosmarin
Oregano
Estragon
Pariser Pfeffer
Was brauch man noch so als Grundausstattung? Ich kann am
Diesntag noch einmal dort einkaufen.
Meine Bekannten hatten schon fast den Aggregatzustand von
gestern Abend erreicht. Das werde ich heute nicht mehr
einholen.
es ist seit drei Stunden trocken und auf der Kirmes konnte man
gut durchgehen. Ich habe ein paar Gewürze gekauft:
Kümmel ganz
Thymian
Rosmarin
Oregano
Estragon
Pariser Pfeffer
Was brauch man noch so als Grundausstattung? Ich kann am
Diesntag noch einmal dort einkaufen.
Meine Bekannten hatten schon fast den Aggregatzustand von
gestern Abend erreicht. Das werde ich heute nicht mehr
einholen.
Gruß aus dem Sauerland
Ottis Eicher
Ottis Eicher
-
Stone Forno
Re: Was macht ihr gerade so ....
hobbywurster hat geschrieben:Ottis Eicher hat geschrieben:Den den ich oben angesprochen habe.
![]()
![]()
![]()
- Steini
- Administrator

- Beiträge: 14330
- Registriert: Di 2. Nov 2010, 15:46
- Wohnort: Herten, i. Westf.
- Kontaktdaten:
Re: Was macht ihr gerade so ....
Schau mal hier:Ottis Eicher hat geschrieben:Was brauch man noch so als Grundausstattung? Ich kann am
Diesntag noch einmal dort einkaufen.
Gewürze ...
Ein Gedanke, der richtig ist, kann auf die Dauer nicht niedergelogen werden.
(Otto von Bismarck 1815-1898)
(Otto von Bismarck 1815-1898)
-
distein
Re: Was macht ihr gerade so ....
Und was rockt der Junge da?
was mit Ofen....?
fällt mir nur Reinhard May ein:
Alles was ich habe,
ist meine Küchenschabe,
die liegt auf meinem Ofen,
da kann sie ruhig pofen!
was mit Ofen....?
fällt mir nur Reinhard May ein:
Alles was ich habe,
ist meine Küchenschabe,
die liegt auf meinem Ofen,
da kann sie ruhig pofen!
- Ottis Eicher
- Feuertycoon

- Beiträge: 1434
- Registriert: Mo 18. Jul 2011, 12:28
- Kontaktdaten:
Re: Was macht ihr gerade so ....
Hallo,
so ne Kräuterschneck ist was feines, doch leider habe ich im Moment
ein anderes Projekt am laufen das ich gern vorher abschließen
würde.
Da habt Ihr ja einiges an Gewürzen, aber was ist den zwingend
notwendig außer Salz natürlich?
so ne Kräuterschneck ist was feines, doch leider habe ich im Moment
ein anderes Projekt am laufen das ich gern vorher abschließen
würde.
Da habt Ihr ja einiges an Gewürzen, aber was ist den zwingend
notwendig außer Salz natürlich?
Gruß aus dem Sauerland
Ottis Eicher
Ottis Eicher
-
Stone Forno
Re: Was macht ihr gerade so ....
hauptsach gut gess
der rescht is mir egal

so ist es in der richtigen Reihenfolge
der rescht is mir egal

so ist es in der richtigen Reihenfolge
Zuletzt geändert von Stone Forno am So 14. Aug 2011, 18:49, insgesamt 1-mal geändert.
Wer ist online?
Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast