Grundüberlegungen für einen Lehmbackofen

[exe]

1,91 kosten sie aktuell im Schamottshop und die sind lebensmittelecht. Ich hab meine auch dort bezogen, ja gut der Versand haut natürlich preislich ordentlich rein...

[DJTMichel]

Hi exe,

so ganz grob über den Daumen werde ich von den 25 x 12,4cm Schamottesteinen für ca. 1m² Backfläche incl. Schildkrötenkopf (Türbereich) 33Steine brauchen. Macht im Sonderangebot (1,91€/Stück) 63,-€ + 60,12€ Versandkosten beim Schamotteshop. Dem stehen 94,38€ bei Abholung in Wolfenbüttel (25km Entfernung) gegenüber. Wie Du schon sagst, die Versandkosten hauen gut rein.
Ist die Wärmespeicherfähigkeit von normalen Ziegelsteinen deutlich geringer bzw. welche Vorteile hat die Schamotte überhaupt?

[Steini]

Hallo Michel,

bei Schamottesteinen hast du je nach Qualität eine garantierte Dauerbelastbarkeit bis etwa 1000 - 1350° C.
Die Speicherfähigkeit steht in unmittelbarer Abhängigkeit mit der angrenzenden Dämmung.
Legst du die Schamottesteine direkt auf den Beton, nutzt dir auch die Speicherfähigkeit der Steine nichts,
da die Wärme direkt an das angrenzenden Material abgeleitet wird.

[DJTMichel]

Hi Steini,

dann könnte ich also anstelle der teueren Schamottesteine ganz normale unglasierte Ziegel verlegen und den Rest (Foamglas etc.) beibehalten?

[Steini]

ja, im Prinzip schon, aber kennst du die Beschaffenheit und Qualität der Backsteine?
Mit Schamotte bist du auf der sicheren Seite.

[Ottis Eicher]

Hallo Michel,

mit dem Boden keine Kompromisse, LEBENSMITTELECHT!

Du hast ja auch Bedenken mit der Bleifarbe (zurecht) bei
den Türen.

Wenn er dir nur mündlich was erzählt, dann ist immer ein
ungutes Gefühl dahinter. Habt ihr einen Ofenbauer in der
Gegend? DOrt mal nach fragen.

[Ottis Eicher]

Hey Michel,

was macht die Planung, wir haben es verdient deine Pläne
zu erfahren.

[DJTMichel]

Hi Otti,

die Steine für 1,91€ + Versand sind laut telefonischer Auskunft vom Schamotteonlineshop für einen glatten Backboden ungeeignet und ein glatter Boden müsse sein, da sonst die Pizza etc. anbäckt - so seine Aussage. Alternativ liegt mir von der Firma ein Angebot über 32 Steine im gleichen Format & ein Sack Fertigmörtel incl. Versand von 163,70€ vor. Ein örtlicher Ofensetzer will mir 6,-€ pro Stein im selben Format ohne Lebensmittelechtheitszertifizierung abknöpfen - alles Mist! Ich bin leicht gefrustet und bei meiner Entscheidung hin und hergerissen.

[hoinersoiner]

Hi Otti,

die Steine für 1,91€ + Versand sind laut telefonischer Auskunft vom Schamotteonlineshop für einen glatten Backboden ungeeignet und ein glatter Boden müsse sein, da sonst die Pizza etc. anbäckt - so seine Aussage. Alternativ liegt mir von der Firma ein Angebot über 32 Steine im gleichen Format & ein Sack Fertigmörtel incl. Versand von 163,70€ vor. Ein örtlicher Ofensetzer will mir 6,-€ pro Stein im selben Format ohne Lebensmittelechtheitszertifizierung abknöpfen - alles Mist! Ich bin leicht gefrustet und bei meiner Entscheidung hin und hergerissen.

.. der ONLINE-Shop-MAnn hat recht ...



scheiß VErsandkosten - fahr´ doch einfach mal nach München mit Deinem Lastfahrzeug und nimm das Zeug in der Nähe von Augsburg mit ... (hab´ ich gemacht..) - lohnt sich nur wenn du eh hin willst...

gibts bei Dir in der Nähe nix ?? Schamottewerk o.ä. ??

[Ottis Eicher]

Hallo Michel,

ich sehe mal in meinen Unterlagen nach was ich für eine Firma
hatte, ich meine die waren von Wolfenrath, oder so ahnlich.

Falls du die Schamottesteine 1,91 Euro nehmen willst, dann
setzt den Boden und nimm einen Stein in die Hand und reibe
damit den Boden ab. In kreisenden Bewegungen, so gleichst
du die Flächen an, es ist zwar mühsam, doch möglich.

Verzweifeln gilt nicht!