"Backen wir's noch"? Bäckermeister contra Backshops

[Backfuzi]

heute um 20:45 Uhr im MDR!

[Samba]

Danke für den Tip Richard...
guck ich mir natürlich an...
Gruss aus dem Norden
von
Reinhard

[Novum64]

Es war ein interessanter Beitrag.
Aber ob der Weg über die Zulieferindustrie der richtige Weg ist? Ich glaube nicht.

Außerdem haben sie in dem Beitrag die wachsende Zahl der Selbstbäcker überhaupt nicht erwähnt.

[Backfuzi]

Es war auch Bäcker Süpke dabei, der hat einen eigenen Blog Bäcker Süpke...wobei die Aussagen des Präsidenten des Bäckerhandwerks das "Bäckereisterben" doch ziemlich verharmlosen!

Es entscheidet aber auch vor allem der Verbraucher, ob es in Zukunft nur noch "Aufbackstationen" etc. geben wird!

[Bojar]

Leider ist die Problematik mit Backlingen gar nicht richtig rüber gekommen.
Aber schön wenn das alte Handwerk erhalten bleibt und nicht zur Industrie wird.
Aber sonst eine schöne informative Sendung

[Backwahn]

Da muss ich jetzt ja schon die Ortskonkurrenz fürchten:

Deutschlands bester Bäcker

[Backfuzi]

Da muss ich jetzt ja schon die Ortskonkurrenz fürchten:

Deutschlands bester Bäcker

Kommt hier einer aus unserem Forum aus der Nähe dieser Bäckerei? Dann sollte er mal dort einkaufen und hier berichten...falls er in der nun zu erwartenden Schlange vor der Bäckerei stehen möchte.

[Novum64]

Da muss ich jetzt ja schon die Ortskonkurrenz fürchten:

Deutschlands bester Bäcker

Kommt hier einer aus unserem Forum aus der Nähe dieser Bäckerei? Dann sollte er mal dort einkaufen und hier berichten...falls er in der nun zu erwartenden Schlange vor der Bäckerei stehen möchte.

So wie er schreibt: Unser Backwahn.

[Backfuzi]

Stimmt, Martin! Ich Döddel

[Backwahn]

Werde ich morgen mal machen tun.
Aber nur Weißbrot und Teilchen..Das erste weil ich's nicht hinkriege, das zweite weil ich zu faul bin.
Übrigens ist der Ex-Klassenkamerad meines Sohnes dort Azubi...LINK