Grüße aus dem Münsterland

[Waldulla]

Hallo liebe Steinofenbäcker/innen!

ich habe mit meiner Klasse mit Unterstützung eines Vaters, der Architekt ist, einen Steinofen gebaut. Er ist so groß, dass 16 Laibe Brot hinein passen. Wir haben ihn extra so riesig geplant, weil er der gesamten Schulgemeinschaft zur Verfügung stehen soll, wenn Schulfeste gefeiert werden oder Klassen backen wollen.

Nun wird der Ofen noch verklinkert - wir haben wohl nicht sauber genug gemauert - wegen der Optik!

Und jetzt wollen wir die ersten Male anheizen und ich habe - ehrlich gesagt - wenig Plan, auf was ich alles so achten muss.

Ihr könnt mir sicher da helfen.

Liebe Grüße

Ulla

[Diavolo]

Hallo Ulla,

erstmal herzlich willkommen bei den Steinbackofenfreunden!

Und jetzt wollen wir die ersten Male anheizen und ich habe - ehrlich gesagt - wenig Plan, auf was ich alles so achten muss.

Ihr könnt mir sicher da helfen.

Diese Frage kann so nicht beantwortet werden, da viele Dinge noch unbekannt sind:
- Wie ist der Ofen innen aufgebaut (Gewölbe, Kuppel, Schamottesteine, Feuerbeton, Ziegel, Lehm...)
- Wann wurde er fertiggestellt bzw. in welchem Zustand befindet er sich gerade

Am besten wäre es, wenn Du Fotos hättest, und eine kleine Entstehungsgeschichte dazuschreiben könntest.

Aber so ganz pauschal gesagt:
Ganz langsam anfangen mit dem Anheizen, z.B. die erste Woche nur mit Kerzen, die zweite Woche mit glühenden Briketts, usw.
Wenn der Ofen noch feucht ist und kräftig eingeheizt wird, entstehen mit Sicherheit Schäden (Risse) am Bauwerk!!!

[Steini]

Hallo Ulla,

auch von mir ein herzliches bei den n.

Ich kann mich den Antworten von Diavolo nur anschließen.

Um eine klar definierte Aussage zu treffen, benötigen wir mehr Informationen.

Und vor allem ...

[Feuergerd]

Und jetzt wollen wir die ersten Male anheizen und ich habe - ehrlich gesagt - wenig Plan, auf was ich alles so achten muss.

Ihr könnt mir sicher da helfen.

Hallo Waldulla,
herzlich Willkommen bei den n.

Wichtig: Den Ofen austrocknen lassen

Denn etwa sechs Wochen muss der Ofen zunächst langsam durchtrocknen. Das erste Feuer sollte zunächst nur schwach sein (zuerst einige Späne, dann etwas Anmachholz). Über einen Zeitraum von ca. 3 Wochen hinweg wird das Feuer langsam gesteigert, bis der Ofen voll beheizt werden kann.

Gruß aus dem Saarland
Feuergerd

[Waldulla]

Hallo!

Herzlichen Dank für die Begrüßung! Ich finde es toll, hier so begeisterte Steinofenleute zu treffen.
Gerne mache ich am Montag direkt Bilder von unserem Ofen. Ich muss dazu sagen, dass wir schon vor einem Jahr mit dem Bau begonnen haben. Das Gewölbe und die Schamottsteine haben wir auch schon im Herbst eingemörtelt, mit dem speziellen Mörtel für den Ofen. Wir hatten für das Gewölbe ein Gerüst aus Holz gebaut, dass die Väter dann an einem Samstag mit einem Feuerchen im Ofen abgebrannt haben. Jetzt wird noch geklinkert und ein Dach gezimmert.

Liebe Grüße

Ulla

[Iceman]

Fetzt
Und: !
Nein, ernsthaft, ich find es gut, was ihr so auf die Beine gestellt habt.
Ein paar Bilder wären trotzdem schön

[kliff]

Hallo Waldulla,

herzlich Willkommen hier im Forum.

LG Volker

[TJP1976]

Auch von mir "Willkommensgrüße"

[Waldulla]

Danke, vielen Dank!

Und versprochen: am Montag, wenn ich wieder an der Schule bin, mache ich Fotos! Wir in NRW haben ja Morgen einen Feiertag und danach bei uns in Münster einen Brückentag.

Bis dann
Ulla

[Steini]

Hi Ulla,

evtl. kann ja mal jemand aus unserem Forum an eurer Schule "zum Anheizen" vorbeischauen??

Ich habe gerade mal auf eure HP geschaut und in GoogleMaps gespickt ... tolle Architektur aus der Vogelperspekive!

P. s.: Warum ist das "Ofenprojekt" nicht auf der HP gelistet?


LG, Steini