Steinbackofen /Grill kombination im Schwarzwald ;)

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Golo
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Re: Steinbackofen /Grill kombination im Schwarzwald ;)

Beitrag von Golo »

Hallo Timo,

der Sockel für deinen Ofen ist ja echt der Hammer !! Ich wünsche dir beim weiteren Bau viel Erfolg.

Thema Wärmedämmung Backboden gegen Betonplatte.....ich habe auch die Glasschaumplatten von Baunativ verwendet und würde es auf jeden Fall genau so wieder machen! Meine Platten liegen auf 1 cm Quarzsand, sind somit natürlich nicht verklebt. Ist absolut kein Problem. Selbst wenn mein Ofen auf Vollast läuft wird die Betonplatte (15 cm) nicht mal wirklich handwarm.
Beste Grüße aus dem (sym)badischen Oberhausen
Markus


-->Golos Steinbackofen-Projekt<--
Bäcker2.0

Re: Steinbackofen /Grill kombination im Schwarzwald ;)

Beitrag von Bäcker2.0 »

Danke ich werd da mal in die Bildergalarie rein schaun ;)

ja ich habe mir nun die Glasschaumplatten bestellt und vertraue auf die Erfahrungen von euch ;)

Werde mich mal ein wenig schlaumachen bezüglich des "fuchses". habe da nämlich keine erfahrung damit wie lang der sein darf. was für einen Durchmesser oder Steigung dieser haben muss bzw darf.
Bäcker2.0

Re: Steinbackofen /Grill kombination im Schwarzwald ;)

Beitrag von Bäcker2.0 »

Hallo Liebe :sbof:

Das wetter wird schöner und ich habe gestern mal angefangen meinen unterbau für die Kuppel zu planen. (Bilder folgen noch)


ich habe ja jetzt auch die Glasschaumplatten als isolierung auf meiner Bodenplatte gewählt. und frage mich gerade mit was ich sie am besten verkleben kann. kann mir da jemand etwas empfehlen aus erfahrungen?

brauche ich einen Flexiblenkleber für den außenbereich? oder reicht was normales?!

Grüße Timo
Bäcker2.0

Re: Steinbackofen /Grill kombination im Schwarzwald ;)

Beitrag von Bäcker2.0 »

hier noch ein paar Bilder:

Tipps und Anregungen gerne gesehen ;)
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Börni

Re: Steinbackofen /Grill kombination im Schwarzwald ;)

Beitrag von Börni »

Hallo Timo,

wird das nicht etwas zu flach?
Und die Schamottebackfläche zu dünn?
Was machen die Bretter dadrunter?

:frage: :frage: :frage:
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baku
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Re: Steinbackofen /Grill kombination im Schwarzwald ;)

Beitrag von baku »

:pfeifend:

Die Bretter sind dann zum Anheizen


:muah:
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Bäcker2.0

Re: Steinbackofen /Grill kombination im Schwarzwald ;)

Beitrag von Bäcker2.0 »

Halli hallo,

ich glaub ich muss echt besser aufpassen was ich bei euch poste an Bildern ;)

- Da fehlt noch die Isolationsschicht aus Glasschaumplatten, welche ich nun in der zwischenzeit schon drauf geklebt habe. (wegen dem niedrigen)
- die Platten sind 4 cm stark die ich für den Boden nehme, werde aber in den Ofen nochmals eine Backfleche (leicht erhöht) von nochmals 4 cm einbauen.
- Die Bretter sind blos zum schutz der steine da. haben diese mehrmahl hin und her geschoben und auf dem Beton raspelt sich immer schön die fläche der Schamottsteine ab.

hier im anhang ein Bild von der 1 Schicht mit den Glasschaumplatten. und mein unterbau für den Bogen.
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Börni

Re: Steinbackofen /Grill kombination im Schwarzwald ;)

Beitrag von Börni »

Hallo Timo,

mit zu flach meinte ich natürlich den Tunnel ;)
Ja ca.6cm Schamotteboden solltest Du min. haben aus meiner Sicht.

Bezgl. der Bilder - es wird alles angesprochen was auffällig erscheint - hier sind schon die dollsten Dinger passiert ;) :D
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baku
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Re: Steinbackofen /Grill kombination im Schwarzwald ;)

Beitrag von baku »

Hallo Timo,


denk dran, wenn du deinen Bogen mauerst, die Schablone dafür musste auch wieder raus bekommen....

...also etwas unterlegen :mmeinung: :gut:

Kurt
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Bäcker2.0

Re: Steinbackofen /Grill kombination im Schwarzwald ;)

Beitrag von Bäcker2.0 »

Ja der tunnel schein ein wenig niedrig.mit dee isolierung usw. Gibt es aber eine für mich angenehme höhe ;))

Habe mich für 4cm starke boden platten entschieden. Werden sehen ob es gut genug ist ;)

Danke für den tipp mit dem unterlegen. Was habt ihr den unterlegt um es wieder zu lösen ?

Aktuelles:
Habe heute die bodenplatten zugeschnitten und werde morgen wenn das wetter hält die kuppel mauern.

Bezüglich des zugs im kamin hab ich ne frage. Macht einen unterschied wo sich die drosselklappe befindet ?

Gruß timo
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