ein ganz herzlichens
für die nette Begrüßung.Hi Steini,Steini hat geschrieben:... zum Bäcker, Brauer und Käser bilden wir dich noch aus...
Bäcker stelle ich mir gut vor, wenn ich mich endlich an den Lehmbackofen wagen würde - Platz dafür ist auf unserem Grundstück durchaus vorhanden. Wir haben uns im vorigen Jahr das Brotmuseum in Ebergötzen angeschaut. Aber irgendwie wird der dann doch nur selten genutzt. Erstmal muß eine Wurstelküche eingerichtet werden, damit ich aus unserer Küche raus komme. Einen 150l Kessel mit Holzfeuerung habe ich in Aussicht
, jetzt überlege ich ob ich die Wände des Raumes im Nebengebäude fliese... ist ja nur für uns privat und Geld hat keiner zu verschenken.Die Sache mit dem Käse würde meine Frau sicher spannend finden, nur beim Bier bleibe ich lieber in der sicheren Position des Verkosters
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