Backofen Skizze

Alles was vor dem Bau eines Steinbackofens zu berücksichtigen ist
kö.

Backofen Skizze

Beitrag von kö. »

Hallo :sbof:
Ich habe mal eine Skizze erstellt und wollte mal fragen, ob der Bau meines SBO's so realisierbar ist, oder ob ich noch ein paar Veränderungen vornehmen muss??

Die Bodenplatte hat eine Stärke von 20cm und eine obere und untere Armierung.
Dann kommen 2 doppel Reihen 11er Backsteine, die hab ich geschenkt bekommen und an die außen Seiten kommt noch eine dritte Reihe.
Die obere Betonplatte wir 10cm stark, mit einer Armierungsmatte.
In die Vertiefung kommen 20cm Isoself, darauf 5cm starke Schamotteplatten, die hab ich auch geschenkt bekommen.
Die Lehmsteine werden direkt auf die Betonplatte gemauert und anschließend mit 20cm Isoself- Zement Mischung isoliert.
Die Außenhaut wird mit 10cm Beton und Hasen Draht gemacht und anschließend verputzt.
Habe auf der Skizze vergessen den Schamotte zu beschriften, der ist orange gekennzeichnet.
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SBO Skitze 002.JPG
SBO Skitze 002.JPG (209.17 KiB) 8204 mal betrachtet
exe

Re: Backofen Skizze

Beitrag von exe »

IMHO kann man das so nicht bauen. Zum Beispiel die Lehmsteine liegen direkt auf dem Beton auf, Beton mag keine Hitze und eine Wärmebrücke hat man an der Stelle auch noch. Sinnvoll scheint mir diese Führung der Betondecke auch nicht, die Armierung kann vermutlich die Zugkräfte nicht aufnehmen.
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Steini
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Re: Backofen Skizze

Beitrag von Steini »

Ja. "exe" hat mit Sicherheit Recht.

Mehrere mögliche Probleme sind mir direkt aufgefallen:

1. Die köcherartige Betonkonstruktion ist durchaus baubar, jedoch wird eine einlagige Armierung auf keinen Fall ausreichend sein.
In den rechtwinkeligen Abwinkelungen sind außerdem m. E. Ankerkörbe erforderlich (Richtungswechsel der Zug- und Druckkräfte).
Diese Art der Konstruktion erfordert eine sorgfältig durchdachte Bewehrung.

2. Direkter Kontakt Lehmstein/Betonboden = fehlende thermische Trennung = Wärmeverlust und hohe thermische Belastung des Betons.

3. Direkter Kontakt Backboden/Betonboden = fehlende thermische Trennung = Wärmeverlust und hohe thermische Belastung des Betons.

Eine entsprechende Anpassung der Planung kann diese Probleme aber durchaus eliminieren.

LG, Steini
Wer nichts weiß, muss alles glauben.
(Marie Freifrau Ebner von Eschenbach 1830-1916)
kö.

Re: Backofen Skizze

Beitrag von kö. »

Hallo zusammen,
vielen Dank für eure Tipps und Verbesserungsvorschläge. Werde meine Skizze noch mal überarbeiten und erneut On stellen.
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Ottis Eicher
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Re: Backofen Skizze

Beitrag von Ottis Eicher »

Hallo Kö,

sieh dir die ersten Seiten des Sauerländer Backofens an, dort kannst du sehen
wie ich es gemacht habe.

Ebene Betonplatte und darauf die Lehmziegel gemauert, dann Isoself zur
Bodenisolierung und darauf die Schamotteplatten 5cm für den Backboden.

Ob du so die Kuppel isolieren willst? Kann man machen, doch einfacher ist du
mauerst hoch und schüttest den Zwischenraum mit Isoself aus.
Gruß aus dem Sauerland

Ottis Eicher
kö.

Re: Backofen Skizze

Beitrag von kö. »

Hallo Ottis Eicher.
danke für deine tipp`s . Ich habe da noch ne Frage: Hast du die Lehmsteine für die Kuppel direkt auf den Beton gesetzt ohne thermische Trennung ?
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Ottis Eicher
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Re: Backofen Skizze

Beitrag von Ottis Eicher »

Hallo Kö,

ja die Lehmsteine sind auf dem Boden der Backofenplatte, doch der Backofenboden
ist mit einer dünnen Schicht Quarzsand und ca. 5cm Isoself von der Betonplatte
getrennt. Die Bilder in der Beschreibung des Sauerländer Backofens sind diese
Dinge gut zu erkennen.
Gruß aus dem Sauerland

Ottis Eicher
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Re: Backofen Skizze

Beitrag von Hochrheinbahner »

Hallo Nachbar,
gugst du wie ich gemacht :lupe: habe, die Schamottsteine sind direkt auf meinen Betonplatten aufgemauert, ich habe sie nicht mal weg bekommen, sie haben fest gehalten ( sind fertige Steine mit Nut und Feder ) , habe nur die zweite Reihe neu vermauert, unten auf die Betonplatten 1 cm Quarzsand , dann Foamglasplatte , oberdrauf Schamottsteine gelegt , hält einwandfrei und Temperatur ist nun auch gut.
DSCI0429.JPG
DSCI0429.JPG (106.6 KiB) 8130 mal betrachtet
Viele Grüße vom Hochrhein Gerd
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Ottis Eicher
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Re: Backofen Skizze

Beitrag von Ottis Eicher »

Hallo,

hier ein Bild vom Ofenboden.
Ofenboden.jpg
Ofenboden.jpg (30.61 KiB) 8115 mal betrachtet
Außen sind die Lehmziegen auf der Betonplatte und dann ist innen die
Isolierung und darauf die Schamotteplatten.
Gruß aus dem Sauerland

Ottis Eicher
kö.

Re: Backofen Skizze

Beitrag von kö. »

Hallo zusammen,
@ Nachbar Gerd danke für das Bild. Kannst du mir die Adresse geben wo du das Schaumglas gekauft hast ? ich habe bei 2 Gipser Geschäften nachgefragt aber die haben sowas nicht dann habe ich es bei einem Dachdecker versucht leider auch ohne Erfolg.

@ Ottis Eicher
danke für das Bild, jetzt hab ich es endlich begriffen
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