Was macht ihr gerade so ....

[Triumph-Meister]

Hardy sauber das Brot fast schon ein Kunstwerk von der Verziehrung her...

Ach ja und "Kunst" kommt von "können" oder so....

[Novum64]

Ich habe das Mittagessen angesetzt:
Sauerkraut mit Eisbein (schön langsam garziehen lassen) und Kartoffelbrei. Näheres beim OCM.

[DJTMichel]

Dieses Forum gibt mir jede Menge Input, gerade sind es Hardys Brotmuster, die mich faszinieren

[Triumph-Meister]

Bin gerade am Kochen, bzw. vorbereiten für das Abendessen....
schnibbeln, schnibbeln und nochnals schnibbeln... Mit viel zu kleinem einem Messer....

[Hardy]

Heute war das Christkind da.

Gleich 2 hübsche Pakete gekommen, mit denen ich so nicht gerechnet hätte.

Ein Paket mit Meersalzen von einem Menschen der meinem Blog folgt, dem meine Rezepte so gut gefallen.

Und ein Überpaket von Steini. Selbst der Hund liegt neben mir, weil die Würste so aromatisch riechen. Wir haben schon 2 Gläser Gelee geöffnet und verkosten uns durch. Melde mich später dazu.

Grandios!

[Triumph-Meister]

so hab mal etwas ferdisch geschnibbelt...

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ein Paket haben die Gelben wohl geschafft, auf das andere warte nich noch...

[ovi]

... glücklich sein ...

[Steini]

Ovi, saugut! Hast du diesmal ein anderes Fett verwendet?

[Novum64]

Bin gerade am Kochen, bzw. vorbereiten für das Abendessen....
schnibbeln, schnibbeln und nochnals schnibbeln... Mit viel zu kleinem einem Messer....

Die anderen sind gut angekommen. Ich mache mich morgen an die Arbeit. Rückreisestart ist auf Freitag geplant.

[Novum64]

Heute habe ich das kürzeste Jahr meines Lebens erfahren.

Es ist schon wieder Weihnachten!

Der gelbe Riese hat ein Paket aus Herten angeliefert.
Was war ich hibbelig.
Zuest kam mir eine Tageszeitung als Frischebeweis entgegen.

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Darunter eine Lage von Steinis Pfefferbeißern.

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Dann 3 Gläser Aroniagelee - PERFEKT verpackt.

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Schließlich noch 1kg Goldglanzpulver - Steini gib mal Laut, was kost´ das? -
und 2 Tütchen mit dehydriertem Sauerteig.

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Steini, vielen Dank.
Ich habe keinen blassen Schimmer womit ich das verdient habe, aber ich werde mich durchprobieren und dann meine unmaßgebliche Meinung kund tun. Versprochen!
Ich habe nur noch keine Ahnung, wo ich anfangen soll. Das sieht alles so lecker aus.
Und ich habe den Bauch voll mit Eisbein und Sauerkraut.