Was gibt es heute bei euch zu essen?

[Steini]

Andrea, wir müssen doch den CHRISBO® auf Herz und Nieren testen, bevor er in "SERIE" geht.

[Diavolo]

... heute fällt der Ofenkäse aus

Du hast das "R" vergessen...
heute fällt der Ofenkäse Raus

[Reinhard]

Heute gibt es Rinderfilet mit Salat - dazu einen schönen italienischen Roten.
So gefällt mir meine Diät

[drea1968]

Ich schau mal was es leckeres auf der bergweihnacht in TürkenFeld gibt.

[Wolfgang EG]

Heute gibt es Schweinegulasch, Rotkraut und Salzkartoffeln.

Wolfgang

[Hardy]

Heute gibt es 3 simple Sachen, weil ich sie Probe kochen will.

Sie passen zwar nicht so recht zusammen, aber der Zweck heiligt die Mittel.

1. Brokkoli Suppe mit Ziegenkäse . Ein simples Rezept von Gordon Ramsey. Bin sehr gespannt.

2. Bratkartoffeln aus dem Rohr mit Rosmarin. Ein Rezept von Jamie Oliver. Simple und hoffentlich so gut wie sie ausschauen.

Ihr merkt schon die Engländer sind dran.

Welche die mir genauso suspekt sind, sind die Österreicher. Daher gibt es noch ein doppel paniertes, also original Wiener Schnitzel. Mit der kleinen Änderung, daß meine Frau dünne Fleischlappen verschmäht. Also an der Stelle wird es dann weniger Original.

[Reinhard]

Ihr merkt schon die Engländer sind dran.

Die Engländer haben ja das beste Essen
- leider verdirbt es in der Küche.

[Steini]

Bei uns schmort ein Manzo im Ofen.

Nebenbei verarbeite ich 11 kg TK-Fleisch (Reste von Schulter, Bauch und Nacken) zu Metzgerfrikadellen und Bratwurst.

... werfe jetzt den Wolf an ... bis später!

[Börni]

2. Bratkartoffeln aus dem Rohr mit Rosmarin. Ein Rezept von Jamie Oliver. Simple und hoffentlich so gut wie sie ausschauen.

Die kenn ich - machen wir auch öfters - sind spitze! Gutes Gelingen -- wobei viel falsch machen kann man da eigentlich nicht

[Steini]

"Manzo ala california" ...

Manzo01.jpg (150.2 KiB) 289 mal betrachtet

Manzo02.jpg (188.11 KiB) 289 mal betrachtet

Jetzt muss ich mich um die "Fränkische Bratwurst" kümmern. Die BTK 20 hat das Brät (12 kg) einwandfrei geknetet.