Mehltypen herstellen z.B. Type 812 aus vorhandenen Mehlen

Hardy · Beitrag von **Hardy** » Mo 1. Dez 2014, 20:48

Auf die Gefahr hin, daß ihr das alle wisst wie es geht.

Ich habe es dennoch einmal zu Papier und Bildschirm gebracht.

Hier

Bojar · Beitrag von **Bojar** » Mo 1. Dez 2014, 20:55

Super Hardy,danke, das gute alte Mischungskreuz wozu es noch mal gut ist

Beitrag von **drea1968** » Mo 1. Dez 2014, 21:22

Meine Güte, was ein Umstand....

aber genial, muss ich zugeben!

Gut, dass mein kleines Müllerlein alle Mehlsorten zur Verfügung hat!

Wobei ich beim Weizenmehl nur noch 550er und 1050er und beim Roggenmehl 1150 und Vollkorn habe, damit back ich alles!

Beitrag von **Fliegenbackjeck** » Di 2. Dez 2014, 16:10

Hallöchen Hardy,
einfach genial,oder besser genial einfach...wobei es aber auf das Gleiche hinaus kommt !!!
:danke:

MfG Nobby...

Backfuzi · Beitrag von **Backfuzi** » Di 2. Dez 2014, 21:31

Boah, Hardy!

Da kann man auch mal das Eipäd zur Seite legen