Ich hab ein tolles Rezept für Platzerl
125g Walnüsse gemahlen
300 g Mehl
1 Tl Backpulver
150 g Zucker
175 g Zucker Butter
Verkneten, dann ein Ei drunterkneten
Kugeln formen, also kleine, und mit einer Gabel platt drücken, gibt dann ein schönes Muster durch die Zinken
15 min bei180 Grad backen


