Was macht ihr gerade so ....

[drea1968]

Übrigens, in Bayern hat es heute den ganzen Tag nicht geregnet.

Korrektur: auf der Strecke die Steini gefahren ist, hat es (angeblich!) nicht geregnet ,
ich musste vorhin beim Autofahren den Scheiberwischer anmachen, sonst hätt ich die Straße nicht gesehen!

[Börni]

Bei mir wirft es keine Diätpläne durcheinander höchstens meine Blutzuckerwerte (oh weia nächste Woche bin ich mal auf den Langzeitwert gespannt) und gegen allen anderen Kram bin ich so gut eingrestellt, daß ich mir das leisten kann. Da ich nicht mehr auf der Pirsch bin, tut das eine oder andere Pölsterchen nur beim Bücken weh.

Aber morgen..... da geht's dann doch an die Substanz. Habe von meinem Metzger 5 Pfund schönsten, entbeinten Bauch bekommen und ein Allesfresser kommt zu Besuch. Das wird was glaube ich. Und zwar geplant ist das hier:

DSC_2536.jpg

porchetta-sandwich.jpg

Morgen früh die Lokomotive aus dem Schuppen holen und langsam einheizen. Das Wetter spielt hier ja mit.


Jetzt warte ich aufs Klingeln des EBO. Ich habe 2 Bierbrote mit "Münchner Kindl" gebacken. (Lange kalte Gare - Basisrezept von Plötz)

DSC_2539.JPG

Hardy auf den Bericht bin ich gespannt! - Ich bin ja ein bekennender Fan von Porchetta! Egal in welcher Form



Die Brote sehen sehr fein aus!
Aber warte ab .. ich liefer nach zum WE!

[drea1968]

Ich habe mal was anderes gebacken als Brot.

Neffe hat morgen Konfirmation, da hat die Tante folgendes gebacken:

Bäcker Süpkes Russischen Zupfkuchen, als Christenfisch-Kuchen:

Russischer Zupfkuchen.JPG (489.65 KiB) 1227 mal betrachtet

Die Reste vom Boden wurden noch zu Christenfisch-Kekse verarbeitet:

Teigrest-Christenfisch-Kekse.JPG (500.3 KiB) 1227 mal betrachtet

dann gibt es noch Blätterteig/Mürbeteig-Nusstangen:

Nussstangen.JPG (47.01 KiB) 1227 mal betrachtet

und das geilste überhaupt, Nutella-Toffifee-Muffins gefüllt mit Toffifee und eins noch als Hütchen! (nix für die Diätis hier!)

Toffifee-Nutella-Muffins.JPG (480.76 KiB) 1227 mal betrachtet

[Börni]

Junge Junge Andrea - das ist hart so um Mitternacht ..
Aber legga schauts aus! davon könnt ich jetzt doch gleich ein paar verdrücken ... wenn ich denn dürfte...


Und wo sind die Rezepte?
Es interessieren mich - bzw. wohl eher meine Frau - alle drei

[Novum64]

@Andrea: Kann man dich noch als Tante adoptieren?

Du zauberst wieder ein Leckerchen nach dem Anderen und machst uns den Mund wässrig. Wenigstens mus man es nicht auch noch riechen.
Aber das ist anscheinend die Intention dieses Forums: Quäle die Anderen.

Trotzdem werde ich heute noch meinen OCM-Beitrag einstellen. Auch wenn es nichts geworden sein sollte.

[Siggi]

Andreaaaaaaaaa.....

Was Du machst grenzt an Grausamkeit..........


Aber alle Achtung für die Mühe die Du aufwendest!

[DJTMichel]

Hast Du die im Steinbackofen gemacht - ich bekomme gleich Appetit !

[Hardy]

Warum denn kleckern, wenn man auch klotzen kann.

Habe mal wieder einen Nuss-Mohn-Marzipan-Schokoladen-Striezel gemacht.

[Siggi]

Warum denn kleckern, wenn man auch klotzen kann.

Habe mal wieder einen Nuss-Mohn-Marzipan-Schokoladen-Striezel gemacht.

Für eine ganze Kompanie!

[Börni]

ohh Hardy ... wie böse! - Also das ist jetzt soo richtig fieß
Wie soll ich da denn bitteschön nicht ans Essen denken - diese Kombination und dann auch noch Deine Umsetzung ... das wäre aber so richtig nach meinem Geschmack!


So was liebe ich ja total - egal ob zum Kaffee oder nicht ... so ein Teil könnt ich jederzeit in mich hinein schaufeln...


PS: viel Schokolade sehe ich auf dem Bild aber nicht