Was gibt es heute bei euch zu essen?

[Gant]

@Gant:
Was ist denn in der Würzmischung alles drin?

12 EL braunen Zucker
12 EL weißen Zucker
8 EL Paprika
4 EL Salz
4 EL Knoblauch granuliert
2 EL Pfeffer, schwarz
2 EL Ingwerpulver
2 EL Zwiebeln granuliert
2 EL Rosmarin gerebelt

von der angegebenen menge natürlich nur 10-20% je nach geschmack, bei verwendung für Pulled Pork mache ich meißt noch 2 TL Cheyene Pfeffer hinzu

[Diavolo]

... Schweinefilet mit Frühstücksspeck und Country-Potatoes ...

Fideuá mit Gambas und Sepia.

Zum Frühstück, selbstgeräucherter Lachs

Bei mir gabs heute:

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[Fliegenbackjeck]

Hallöchen Allerseits,
die ersten selbstgetüddelten Dampfnudeln....
Na ja...Frauchen findet die toll...
MfG Nobby...

[Siggi]

Hallöchen Allerseits,
die ersten selbstgetüddelten Dampfnudeln....
Na ja...Frauchen findet die toll...
MfG Nobby...

Nobby, ich seh gar keine.....

[Wolfgang EG]

Heute gab es (Michel sei Dank) Rehgulasch mit Rotkraut und Thüringer Klößen. Ein Traum von einem Essen, jedenfalls für einen gebürtigen Thüringer. Gestern hatten wir Spargel mit Schweinefilet und Salzkartoffeln.

Wolfgang

[Steini]

...

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Dazu hätten jetzt noch grüner Spargel oder Böhnchen gepasst ...

[Samba]

Danach einen Auflauf...vegetarisch

Schluss mit der Völlerei
Gruß aus dem Norden
Von Reinhard

[Samba]

Ach ja... Der Anschnitt..
Gruß
Reinhard

[Novum64]

Herrliche Bilder.
Da bekomme ich schon wieder Hunger.
Bei uns gab´s geröstete Maultaschen mit Kartoffelsalat. Versuchsweise habe ich beim Anmachen einen Spritzer Einmachflüssigkeit von unseren Gewürzgurken zugegeben. Ergebnis: Ein pikantes Dill-Aroma - Wiederholung sicher.

[Samba]

Zum Kaffee dann einen Möhrenkuchen aus dem SBO...
Ich glaube für heute habe ich die Restwärme gut ausgenutzt.
Gruß aus dem Norden von Reinhard