Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von **Steini** » Fr 11. Nov 2011, 08:07

Hochrheinbahner hat geschrieben:Hallo Steini und die anderen, Ergänzung zum Salatdressing.

Das schaut sehr gut aus, Gerd.

Danke für deine Mühe.

Ihr seid schon echt spitze!

LG, Steini

Beitrag von **Steini** » Sa 12. Nov 2011, 13:09

... Münsterländer Mett (nach Holli).

Bisher verläuft alles nach Plan.

Die Wurst (ein mords Trümmerteil) wird jetzt für 3 Stunden bei 80° C gebrüht.

Das Teil passt gerade so eben in den Einkochkessel.

LG, Steini

hobbywurster · Beitrag von **hobbywurster** » Sa 12. Nov 2011, 13:19

Hallo Steini!

Die "Wurst" muß immer komplett unter Wasser sein.

Evtl. mit einem Teller oder ähnlichem beschweren.

Beitrag von **Steini** » Sa 12. Nov 2011, 13:23

Hallo Gerhard,

die Wurst ist so schwer, die treibt erst auf, wenn der Kessel komplett mit Wasser gefüllt ist.

Schau mal:

LG, Steini

Holli · Beitrag von **Holli** » Sa 12. Nov 2011, 13:58

Hallo Steini,

was ich da sehe, gefällt mir sehr gut

du hast den Pastetendarm schön prall gefüllt.

exe · Beitrag von **exe** » So 13. Nov 2011, 18:38

Hefezopf gebacken. Und nunja... die Hälfte ist schon wieder weg.

Beitrag von **Bernd** » So 13. Nov 2011, 19:13

Christstollen,

diesmal auch von unten gebuttert.

:boing:

Bernd

Stone Forno · Beitrag von **Stone Forno** » So 13. Nov 2011, 19:16

gutt....

vom

Beitrag von **Steini** » Fr 18. Nov 2011, 20:34

Endlich auch mal einen Hefezopf gebacken ... und zwar zum dritten mal :boing:

LG, Steini

hobbywurster · Beitrag von **hobbywurster** » Sa 19. Nov 2011, 15:20

Kalträuchern der "Produktion" vom Donnerstag.