Was macht ihr gerade so ....

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Steini
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Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von Steini »

Mein lieber Scholli, ward ihr wieder fleißig!

Ich bin heute früh um 1 Uhr ins Bett und um 7 Uhr wieder raus, denn heute war unser Frühschoppen "Oktoberfest".

9 Kg Schweineschulter haben 5 1/2 Stunden bei 180 °C im Bierbad aufgebettet auf Wurzelgemüse vor sich hin geschmort. Die Brühe vom Deifi hat dabei unterstützend gute Dienste geleistet. Dazu haben wir 1, 2 ... 3 leckere Bierchen genascht.

Es war ein kleines, aber feines Event.

P. s.: Neuerdings träume ich nachts vom "Drechseln", keine Ahnung warum. :frage:
Frühschoppen_Oktoberfest01.jpg
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Ein Gedanke, der richtig ist, kann auf die Dauer nicht niedergelogen werden.
(Otto von Bismarck 1815-1898)
einback

Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von einback »

Boah,
was hier so alles gemacht wird.
:gut: :gut: :gut: :gut: :gut:
diavolo hat geschrieben:Was ist das für ein Riesen-Gerät?
Öh, das war ein kleines Hähnchen. Es war lecker.
Dazu ein Ratatouille und Kartoffelauflauf. ( aus dem EBO, wollte nicht zuviel riskieren ;) )
Beilage zum Hähnchen, Hähnchen war schon wech
Beilage zum Hähnchen, Hähnchen war schon wech
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:undwech:
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DJTMichel
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Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von DJTMichel »

Diavolo hat geschrieben:...SBO anfeuern!
:D

:bier:
der LBO ist bei mir seit dem Donnerstag Mittag heiß :ok: (ich überlege, ob es nicht gleich noch zum Abendessen von den Resten 'ne Pizza daraus gibt... :pfeifend: )
Gruß
Michel ;)


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Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von Siggi »

DJTMichel hat geschrieben:
Diavolo hat geschrieben:...SBO anfeuern!
:D

:bier:
der LBO ist bei mir seit dem Donnerstag Mittag heiß :ok: (ich überlege, ob es nicht gleich noch zum Abendessen von den Resten 'ne Pizza daraus gibt... :pfeifend: )
Brauchst ja nur in der Mitte ein Ei draufhauen (habe ich gerade irgentwo gelesen)!
:muah:
Grüße vom Siggi

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Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von Feuergerd »

Hallo Steini!

Das Menü sieht aus wie gemalt, sehr zart und saftig! :respekt:

Tolle Bilder

Gruß aus dem Saarland
Feuergerd
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Siggi
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Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von Siggi »

Feuergerd hat geschrieben:Hallo Steini!

Das Menü sieht aus wie gemalt, sehr zart und saftig! :respekt:

Tolle Bilder

Gruß aus dem Saarland
Feuergerd
Ich kann mich da nur anschließen!
Es sieht so zart aus als wenn man es mit der Zunge am Gaumen zerdrücken könnte. :sabbern:
Grüße vom Siggi

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Triumph-Meister

Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von Triumph-Meister »

Gemorsche,
so Apfel ist jetzt auch ferdisch....

muss reichen sind jetzt 8 Fässer á 60 ltr. mal schauen was da rauskommt... :durst:

bis denne
Norbert
Diavolo

Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von Diavolo »

Boah, da Steini wieder ...
:sabbern: :sabbern: :sabbern:
Steini hat geschrieben:Die Brühe vom Deifi hat dabei unterstützend gute Dienste geleistet. Dazu haben wir 1, 2 ... 3 leckere Bierchen genascht.
Das freut mich zu hören!

Aber beim einback wär ich auch gern dabei gewesen...
:kochen:

:bier:
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DJTMichel
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Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von DJTMichel »

Siggi hat geschrieben:...Brauchst ja nur in der Mitte ein Ei draufhauen (habe ich gerade irgentwo gelesen)!
:muah:
:dafuer: das schmeckt :gut: (gestern: Pizza, heute Mittag: Pizza, Abendessen: Pizza - es reicht :mmeinung: )

ob ich noch schnell Brotteig ansetze :pfeifend: ?
Gruß
Michel ;)


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Backwahn
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Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von Backwahn »

Michel, halt ein...
Du bist ja gar nicht mehr zu stoppen, bald ist der Elm abgeholzt, alle Tiere verspeist.
Und diätunterstützend ist das auch nicht.
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