Was macht ihr gerade so ....

[Diavolo]

4 x Pane Maggiore ...
Ich hoffe, ich kanns noch ...
Werden morgen früh gebacken.
Bilder folgen natürlich.

[Steini]

4 x Pane Maggiore ...
Ich hoffe, ich kanns noch ...

Das packst du!

[DJTMichel]

Ich habe vorhin eine Ferienwohnung für uns im Elbsandsteingebirge reserviert, da sind wir von Freitag bis Montag (es sind Schulferien in Niedersachsen). Die Helferin meiner Frau kümmert sich um's Haus .

[Diavolo]

4 x Pane Maggiore ...
Ich hoffe, ich kanns noch ...

Das packst du!

Funktioniert noch:

20131010_PaneMaggiore_Ladung1.JPG (347.53 KiB) 329 mal betrachtet

20131010_OgschnittnIs.JPG (247.65 KiB) 325 mal betrachtet

[DJTMichel]

jäh Deibel

[Ottis Eicher]

Hallo Steini,

danke für die Infos!

[Börni]

schaut guat aus

[Triumph-Meister]

Gemorsche,
Bin am arbeiten.....

Zwetschgenmaische steht schon in Ruheposition....

Birne ist am Samstag dran...

Bis denne
Norbert

[Iceman]

Jetzt sind in der Restwärme Tomaten drin zum Trocknen. Ich hab sie einfach klein geschnitten und auf Backpapier gelegt.
Legt man die dann zum Essen in Öl und Thymian ein oder wie ?

Die Tomaten werden eigentlich in eine Auflaufform gelegt, mit diversen Kräutern (z.B. Oregano, Rosmarin, Thymian, ...),
Knoblauchscheiben, paar EL Olivenöl, Salz (wenig!) und Pfeffer.
Dann ab in den Ofen damit, und
a) wenn sie gleich gegessen werden sollen, so "halb" getrocknet rausnehmen
oder b) wenn sie länger haltbar sein sollen, gut trocknen lassen

Das kam jetzt zu spät...
Ich hatte sie wie beschrieben nur auf Backpapier gelegt, is jetzt nich so der Brüller...
Dafür sind die getrockneten Äpfel lecker
Jetzt sind noch Pilze drin, es hat noch 50°C Restwärme.
Und auch richtig lecker waren die gefüllten Paprikaschoten, Danke für den Tipp!!!
Ich hatte dafür so Mini-Schoten genommen, genau richtig!

[Iceman]

Care-Paket mit Honig kam gestern Abend vom Amboss, Danke dafür!
Frauchen meint, er ist richtig lecker .
Deshalb sind auch die beiden Banderolen schon offen. Dann fiel mir ein, ja noch ein Foto vom "Box-opening" zu machen

DSCF1836.JPG (160.4 KiB) 297 mal betrachtet