Was macht ihr gerade so ....

[Diavolo]

Hardy -
ich kenne das, und fühle mit Dir.
Eine Pizza ist, wenn sie mal im Ofen ist, sehr schnell fertig.
Aber bis sie mal drin ist, braucht es: ZEIT.
Und es muss auch alles passen.
Ich behaupte: wer einmal eine Pizza aus dem SBO gegessen hat, ist
auch gerne bereit, mal eine halbe Stunde darauf zu warten.

Die Bilder, die Du eingestellt hast, sehen allerdings doch gut aus!

[Hardy]

Diavolo -

die Pizza war ja auch gut. Nur beim 1. backen war sie noch besser. Da waren wir zu Zweit. Mein Schwob hat den Teig auseinandergemacht, und teilweise auch belegt und ich war nur am Drehen. Relaxed war das und das Ergebnis top!


Achso Diavolo


YES !!!!


Der Preis war incl. Versand, bin ich also da wo Du mich hinhaben wolltest. Genial.

[Diavolo]

GRATULIERE!

[Steini]

Hardy, viel Spaß mit deiner neuen "Arbeitshilfe".

Ich habe gerade die "kernigen Hausbrote" aus dem Ofen genommen.

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Fragt bitte nicht nach dem Rezept, es sind wieder einmal Stegreifbrote mit Roggensauerteig, WM 1050, Kraftma-Malzmehl, Farbmalz, Sonnenblumenkernen, ...

[chris]

Hardy, Glückwunsch zum Neuerwerb

Wir waren heute in Regensburg auf dem Antikflohmarkt. Ich hab ein neues, bzw altes Dekostück für den SBO gefunden, eine Backmulle:

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[Iceman]

Hardy,
Du hast mal wieder schön geschrieben, einfach köstlich, ich feix mir hier einen ab
Das Ergebnis kann sich aber sehen lassen

[Hardy]

Chris

Super Fang gemacht. Ich habe ernstmal mal überlegt so ein Ding zu suchen und zu nutzen. Hab so ein paar Heimatfilme vom Backen gesehen. Das geht gut mit dem Teilen. Wobei mit nem Assistenten oder einer Beekethal sicher noch besser.



Iceman

was heißt schön geschrieben. Das ist mitten aus dem Leben. Wer sich selbst mal 70jährige und drüber einlädt, der weiß dass die dann da sitzen mit dem Essbesteck in der Hand und quängeln wie die Kinder. Und wenn es dann eine Minute zu spät auf den Teller kommt schmeckt was nicht. Oh Gott ich habe nur noch ein paar Jahre bis dahin und bete, daß mir der Herr oder wer auch immer mir diese letzten grauen Zellen lässt.

[paulinchen]

Chris
Bei uns zu Hause heißt das Teigmohle, ein Tolles Stück.

[paulinchen]

Hardy
Viel Spaß mit dem neuen Teil

[Börni]

Paulinchen - bei uns heißt das Teigmolle

@Chris - das ist doch viel zu schade für den Ofen