Was macht ihr gerade so ....

[Backfuzi]

Hallo Steini,

ich hoffe es ist noch was da! Dann komme ich vorbei...

Gruß Richard

[Steini]

Hast was vergessen

QUELLE

Roman, auf das Zimtwaffelrezept warte ich ja noch.

Habe jetzt eins mit Marzipan getestet. Absolute Spitze!

[Steini]

... Reste essen ...

Mascarpone-Kirsch-Torte ...

und im Anschluss einen schönen "Roten".

Man gönnt sich ja sonst nichts!

Mascarpone_Kirsch.jpg (114.11 KiB) 451 mal betrachtet

Villalta.jpg (176.96 KiB) 451 mal betrachtet

[Steini]

... Abendessen ... Kartoffelsalat und Würstchen ...

Kartoffelsalat.jpg (124.6 KiB) 446 mal betrachtet

[Backfuzi]

...man Steini, du bist ja nur noch am Essen!
Mach mir Sorgen um deine Gesundheit!!!
Hoffentlich ist eine Krankenschwester in deiner Nähe, meine Frau ist nämlich eine

Aber hast ja recht, geht mir fast ähnlich!

Gruß Richard

[Diavolo]

Hallo Steini,

wie es schein, habt ihr nicht an Hunger gelitten an Weihnachten.

Manzo alla California (sehr empfehlenswert!)

Gibt es da ein Rezept?

der Diavolo

[Steini]

... Gibt es da ein Rezept?
der Diavolo

Ja, klaro, musst mal nach "Marianne Kaltenbach" und "Küchengötter" googeln.

Das Fleisch kann man ohne Zähne essen.

[Steini]

... Habe zwischendurch aus 4 Päckchen Butter (vorm wegwerfen bei Schwiegermutter gerettet) geklärte Butter gemacht.

Wofür verwendest du geklärte Butter und was ist das "Besondere" daran?

[Diavolo]

@Steini:

habs Rezept gefunden, dankeschön.

@Hardy:

Weil wir ein paar mehr sind zur Zeit habe ich meinen 1. Dreipfünder im Rohr. Da ich noch einen echten Computer und Foto habe könnte ich nachher sogar ein Foto einstellen.

[Steini]

@Steini:

habs Rezept gefunden, dankeschön.

Mit diesem Gericht kannst du bei deinen Gästen punkten.

Ich habe dazu selbst zubereiteten Rotkohl (Rezepte-Wiki) und schwäbische Spätzle (6 Eier und Spätzle-Mehl) gereicht.

Das war Küchen"göttlich".