Was macht ihr gerade so ....

[drea1968]

Boah Hardy, Reschbeggt....

Das Brot, wie gemalt, von den anderen Sachen ganz zu schweigen....

Wir habe heute einen Gartenarbeitstag hinter uns...

Vertikultiert
Hochbeet angesät
Gartenmöbel abgespritzt

.....und nun wird der Grill angeheizt und ein T-Bönchen wartet schon in der Küche auf einen warmen Grill...

[Novum64]

Gott sei Dank, dass ich schon was gegessen habe.
Hardy, du machst mich ganz wuschig mit deinen Leckereien.
Aber die Forellen - irgendwie habe ich Räucherfisch farblich in anderer Erinnerung - was hast du mit denen gemacht, verrätst du uns das?

[Hardy]

Martin,
Lachsforellen im Hochzeitskleid.. Ich habe da nichts dran rumgepinselt, das machen die selber. Gleich mach ich sie auseinander mit neuen Fotos.


Hör Dir aber erst mal mein Brot an

[url=Das wird meine Spanischen Freunde heute Abend hoffentlich begeistern. Abschied von den Spanischen Flummies.
https://youtu.be/TqElND2xd98]Film ab - Bauernbrot[/url]

[MichaelDerVierte]

Verdammt Hardy,
deine Freizeit hät ich gern.
Sau geile Sachen was du uns so Zeigt

[Novum64]

Das kann ich mir vorstellen, dass deine Hombres darauf abfahren, Hardy. So ein Frisches Brot .....

Bei den Forellen meinte ich nicht den rosa Schimmer, das ist klar, sondern die "blassen" Teile auf den Haken. Oder sind die noch nicht geraucht und nur abgetrocknet?

Und mit dem Heinz seine Filmche - wenn ich demnächst Windeln brauche weil ich mich anpisse, ich schick dir die Rechnung.

[Hardy]

Martin,

mach mich net verrückt mit denne Scheizzfisch

hier, so sehen sie aus:

Lachsforellen-Mousse

Hardys Kitchn (2).jpg (179.12 KiB) 1236 mal betrachtet

und die Filets

Hardys Kitchn (3).jpg (256.1 KiB) 1236 mal betrachtet

Und die Farbe kommt von Steini's Goldglanz. Die sind nicht blass, sondern gülden !!


Also zur Konsistenz. Die sind ölig wie Sardinen. Die Rückenflosse konnte man einfach rausziehen, also waren sie / sind sie gar. Dennoch softig und ich bin sicher zum Salat heute Abend passt das alles.

Es gibt übrigens von meiner Frau gesammelter grüner, wilder Spargel. der wächst bei uns auf der Wiese

Hardys Kitchn (5).jpg (196.2 KiB) 1235 mal betrachtet

Habe ich schon gesagt, das ist hier so ähnlich wie im Paradies. Darum hieß das früher auch "Paradiese Villas"

[Hardy]

Und hier noch für das Spanische Geburtstagskind gebacken. Neben den ganzen Nüssen, Schokolade und Marzipan - noch zusätlich mit Feigen drin.... mal sehen

Hardys Kitchn (6).jpg (324.19 KiB) 1236 mal betrachtet

Hardys Kitchn (7).jpg (236.88 KiB) 1236 mal betrachtet

[Steini]

... mir fehlen gerade die Worte ... Hardy, bist du eigentlich wahnsinnig?

Schickt er mir die vorletzte Flasche seines edelsten Tröpfchens aus dem Priorat ... Wahnsinn!

Das ehrt mich natürlich sehr und ich werde diese (und die Rioja-Granate) bei einer besonderen Gelegenheit verkosten.

Für das Foto habe ich die Schätzchen mal stehend positioniert und dann anschließend horizontal in die "Schatzabteilung" umgebettet (die muss ich unbedingt vergittern).

Hardy, danke!!!

P. s.: Danke auch für die netten Zeilen, ich werde dir ein Feedback geben und hier berichten (voraussichtlich Anfang Juli zu meinem 50.).

Edelstoff von Hardy.jpg

Nur noch 84 Tage bis zur Verkostung!

[Backwahn]

Boah Heinz,

du lässt es aber ganz gut krachen bei den Torreros.
Hast du deinen Wagen für die Rückkehr zu den seltsam sprechenden Menschen schon aufgelastet?
Oder diesmal per Schiff? Ich hätte da noch so eine Story im Köcher...

[Backwahn]

Nur noch 84 Tage bis zur Verkostung!

...und dann nicht mehr lange bis zur Rente...