Was macht ihr gerade so ....

[einback]

Heu machen bei über 30 Grad. Was man nicht alles für seine Karnickel tut.

Wir haben heute Pizza gemacht. Teig ala Steini.

nach dem Essen hatte der Ofen genau die richtige Temperatur für die Zimtschnecken alaBörni. Die eine Hälfte mit Mohn die andere laut Rezept mit Zimt.

Morgen gibt es noch die Maracuja -Sahne -Torte vom wursti . Hm die ist schön kühl.


@Steini: Suchen im Forum. Wenn man da den Begriff Zimtschnecke eingibt, gibt es keinen Treffer:

Code: Alles auswählen

Es wurden keine Beiträge gefunden, weil das Wort zimtschnecke in keinem Beitrag enthalten ist.

Das Suchen damit ist immer negativ, kannst Du was machen? Ich nutze das ganz gerne, um mal eben einen Beitrag oder ein Rezept zu finden. Stattdessen muss ich über google: zimtschnecke +site:steinbackofenfreunde.de suchen und da wird der Beitrag gefunden.
Außerdem: Die Bilder werden beim Hochladen von mir mit einer Beschreibung versehen. Diese taucht aber nie wieder auf? Woran liegt das.


1032
1033

Freue mich auf ein kühles Radler und die Formel 1 in Kanada ( da wo die berühmte Mauer schon so maches Hinterrad zertrümmert hat )
Frohes Schwitzen. Bei uns ziehen schwarze Wolken um, aber vielleicht auch vorbei.

[Hardy]

@drea1968
So Zweebrügge ist also die Heimat. So klein ist die Welt. Ein paar KM weiter rechts und Du wärst kein Pfälzer gewesen...

Spaß beiseite, ja die Öfen die ich gepostet hatte kommen aus Spanien.

-----------------------------

@Einback

Zimtschnecke steht bei Steini's Forenprogramm auf der "Bann-Liste"

[drea1968]

@drea1968
So Zweebrügge ist also die Heimat. So klein ist die Welt. Ein paar KM weiter rechts und Du wärst kein Pfälzer gewesen...

Ja, ich weiß, ich hab verdammtes Glück gehabt....

[Novum64]

Martin dein Heu sieht sehr gut aus.....meine Mümmelmänner würden sich dafür auch sehr interessieren.

Danke, Klaus, aber bei DEM Wetter kann man auch nix falsch machen.
Jetzt ist es unter Dach und Fach und kann nachreifen.

Und ich werde mir was gönnen.

[Backfuzi]

RIESENbrezen backen, ist zwar schon ein paar Tage her, aber was soll's

IMG_1652.JPG (80.2 KiB) 1178 mal betrachtet

IMG_1654.JPG (92.11 KiB) 1178 mal betrachtet

Eine Breze wurde aus 2 kg Teig hergestellt, habe 2 Stück gemacht!

[einback]

Zimtschnecke steht bei Steini's Forenprogramm auf der "Bann-Liste"

Danke für Aufklärung.
Kann er ja machen. aber das sollte er / das Suchprogramm entsprechend mitteilen.
Und wieso? Zimtzicke könnte ich ja verstehen.
Sachen gibbet.

[drea1968]

RIESENbrezen backen, ist zwar schon ein paar Tage her, aber was soll's

IMG_1652.JPG

IMG_1654.JPG

Eine Breze wurde aus 2 kg Teig hergestellt, habe 2 Stück gemacht!

Boah Richard, die sieht ja aus wie gemalt!

Da kann sich so mancher Bäcker aber ne ordentliche Scheibe abschneiden.

[Börni]

Hardy nimms mir bitte nicht übel aber die Fleischwaren reißen mich von der Qualität nicht so vom Hocker
Einzig das US Beef sah recht passabel aus - wenn auch die Marmorierung bei dem einen ziemlich fettig war
Wenigstens sieht es so aus als wenn es gut gereift wäre - sehe keine größeren Blutlachen

Mein Hüftstück sah so aus - war aber etwas blutiger und hatte einen leichten metallischen Geschmack .. wurde also in der Tüte greift.
Als medium - bzw. medium rare aber total zart!

20140608_165500.jpg (143.12 KiB) 1170 mal betrachtet

20140608_170317.jpg (124.73 KiB) 1170 mal betrachtet

20140608_180329.jpg (118.3 KiB) 1170 mal betrachtet

[drea1968]

Ich schau grad mal, welche Mühlen morgen in unserer Gegend auf haben, immerhin ist ja morgen wieder Mühlentag!
www.muehlen-dgm-ev.de

Wir werden wohl mal einen Abstecher nach Thierhaupten machen, sieht ganz interessant aus:
http://www.klostermuehlenmuseum.de/index.php

[DJTMichel]

ich habe gerade die Tomaten, die mir der Siggi netterweise mitgebracht hat, gegossen