Mein neuer Backhelfer

[Frank]

Ja, ist denn heute schon Weihnachten. Herzlichen Glückwunsch zu deinem neuen Schmuckstück.
Kommt bei mir ja richtig auf.
Grüße aus Dresden von Frank

[baku]

Preiswert???

Wo fängt dann bei dir teuer an?

Viel Spaß mit deiner neuen Maschine

[ar1]

Wow, wahnsinns Ding!
Da gratuliere ich dir ganz herzlich und dass du viel Freude damit hast!

[Rombach-Castle]

Preiswert???

Wo fängt dann bei dir teuer an?

Baku, meinst Du mich

Guck mal genau hin ... das kursive in preisWERT

...
Natürlich mit 1850€ nicht gerade günstig, aber, wenn ich mir die ganzen Parallelinfos über andere Fabrikate hier im Forum so zusammenreime möglicherweise durchaus preiswert
....

Teuer ist für mich z. B. ein Gerät, dass 800€ kostet und schon nach 2 maligem Gebrauch in die Knie geht und dann auf eigene Kosten und Risiko zurückgesandt werden muss!

Gruß, Andreas

[baku]

Och Andreas.....

...nicht streiten, wegen den paar Euros

Teuer...diese Aussage ist relativ

Für manchen sind 1800 € relativ viel...für andere relativ wenig...

also...

[Rombach-Castle]

...nicht streiten, wegen den paar Euros

Da sind wir ganz beieinander

1800€ sind ein Haufen Geld...übrigens auch für mich

Aber evtl. ist das schöne Maschinchen ja sein Geld (Preis) wert ....

Motto: Qualität hat seinen Preis....

Bei meinen (Kauf)Entscheidungen orientiere ich mich auch immer so ein bisschen an dem, was andere so gekauft haben!

Lese ich z.B., dass der Martin/Novum64 so ein Teil in weiß hat, denke ich: das wird schon so seinen Grund haben...

Deswegen ist ja so ein Forum auch so wertvoll für die Meinungsfindung- und Bildung und letztendlich ist meistens für jeden was dabei...

Ich finde nirgendwo bekommt man soviele nützliche Info´s wie z. B. hier....

Aber was rede ich...

Calimera, lass das schöne Ding krachen und zeig uns die Ergebnisse

Gruß, Andreas

[Calimera]

Das waren auch meine Überlegungen. Lieber einmal etwas mehr Ausgeben, bekomme dafür Qualität und man hat dan Ruhe und ist Zufrieden mit seinem Kneter.
Häussler ist bekannt dafür, das die Geräte nicht billig sind, aber dafür von aller erster Qualität sind. Sogar Occasionen werden noch zu hohen Preisen gehandelt.
Ich durfte die Alpha bei meinem Backkurs mit Lutz in Aktion sehen und testen, und auch Martin (Novum) hat eine Alpha und von einigen Anderen weiss ich, das sie sehr Zufrieden mit der Maschine sind und die auch nicht mehr hergeben würden
Das alles hat mich in dem Entschluss bestärkt, das die Alpha die richtige Maschine ist für uns

Die Alpha knetet 5kg. Teig, also 3kg. Mehl plus Zutaten. Falls es doch Ausnahmsweise mal etwas mehr Teig braucht, kann ich auch zwei Mal nacheinander kneten.

[baku]

Andreas, da bin ich ganz deiner Meinung...lieber mal was mehr ausgeben, dafür Qualität

Viel Freude an deinem neuen Küchenhelfer .....

[Calimera]

Heute war Backtag, und meine Alpha konnte zeigen, was sie drauf hat.
Bin sehr Zufrieden.
5kg. Bauernbrotteig (Rezept nach Günter Weber, Loretto) hat sie geknetet. Als kleine Änderung, wollte das max. kneten lassen, kam noch ein Brühstück aus grobem Dinkelschrot dazu.
Aus dem Teig wurden 6 runde Brote geformt. Die ohne Einschnitte sollten eigentlich rustikal aufreissen, aber die wollten das nicht

[Novum64]