hatte ja schon öfters über ein Toastbrot aus der pdf Datei berichtet. Irgendwie blieb immer ein Rest davon übrig,der zum Schluss einfach nur noch hart war. Habs bisher immer irgendwie weggeworfen,fand das immer Besch...eiden... heute habe ich das erste mal aus dem richtig getrockneten Brot Paniermehl gemacht. Einfach in Wolfgerechte Teile zerkloppt( das mache ich zukünftig vor dem Trocknen,dass ist einfacher) und dann durch den Wolf gedreht..Das Zeugs duftet,das is der Hammer. Werde das in Zukunft auch mal mit anderem Brot probieren...freue mich schon aufs erste panierte Schnitzelchen
MfG Nobby...
