Romeo stellt sich mal vor

[Stone Forno]

Super, nach langem suchen ein super Forum gefunden.
Habe am 1 April 2011 angefangen einen Ofen zu bauen,
Freunde meinten es wäre ein Aprilscherz..... nach 4 Wöchiger Bauzeit
und 150 Stunden war das Projekt fertig. Habe 6,5 Tonnen
Material verbaut.... Mittlerweile ist er schon in Betrieb und
funktioniert tadellos.... Jetzt bin ich auf der Suche nach Rezepten,
gepflegten Kontakten , Erfahrungsaustausch. .. Vorallendingen will ich
meine eigenen Erfahrungswerte weitergeben so das weiter Leute
gefallen an einem Backofen bekommen

CIMG5721.JPG

[Steini]

Hallo Romeo,

willkommen hier im Forum der Steinbackofenfreunde.
Du hast ja einen ganz besonderen Ofen (30 cm Wandstärke!).
Ich freue mich schon auf den Erfahrungsaustausch und auf Bilder
von den Back- und Braterzeugnissen.
Viel Spaß hier im Forum wünscht

Steini

[hobbywurster]

Willkommen im Forum.





Der Ofen schaut gut aus!

[Bernd]

Hallo Romeo und herzlich willkommen,

du hast Dir einen sehr schönen Ofen gebaut.

wieviele Brote passen da denn rein ?
bzw. wie groß ist die Backfläche ?

Gruß aus Neulingen Bernd

[Stone Forno]

Backfläche ist komplett rund
und hat einen Innendurchmesser
so um die 1200 mm
habe noch keine Brote darin gemacht
warte noch auf Rezepte aus dem Forum

Gruß
Roman

[Bernd]

Hallo Romeo,

Das ist ja schon eine ordentliche Größe, und hat ja Platz für ca. 24 Brote.

Meiner ist etwas zu klein 0,6 x 0,8 0,48qm .
Da passen gerade mal 12 Brote rein.

Gruß aus Neulingen Bernd

Das Rezept für die Brote kommt noch.

[Stone Forno]

Danke, warte auf Rezepte

[Stone Forno]

Habe meinen Backofen etwas verändert
musste Überdachung bauen, und für schnelle
Gerichte ( Würstchen ) etc. noch eine
Gas - Kombi Grill hinter dem Backofen

siehe Bilder