Pelletsmoker

Low and Slow, Smoking, Pulled Pork und Co.
drea1968
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Pelletsmoker

Beitrag von drea1968 »

So mein neues Spielzeug ist nun angekommen:

ein Lousianna Pelletsmoker LG 700
Lousianna LG 700.jpg
Lousianna LG 700.jpg (191.23 KiB) 15697 mal betrachtet
Am Samstag wird er dann eingeweiht, wenn wir da nicht eingeschneit sind!!!

3-2-1 Ribs stehen auf dem Programm!
Liebe Grüße Andrea
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Man muss sich mit Brot behelfen, bis man Fleisch bekommt!
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ar1
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Re: Pelletsmoker

Beitrag von ar1 »

Sehr cooles Teil! :applaus:
Hat mein Patenonkel auch.
Leider hab ich einen guten Knastgrill.
Da bekomme ich keine Neuanschaffung durch :(
Gruß

Adrian

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Nimm das Leben nicht zu ernst, du kommst da eh nicht lebend raus!
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Fliegenbackjeck
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Re: Pelletsmoker

Beitrag von Fliegenbackjeck »

Hallöchen Allerseits,
@ Andrea : :sabbern: :sabbern: :sabbern:
Da :lupe: ich aber mal...
MfG Nobby... :gut:
Selbst der schlechteste Kochtag ist besser als der beste Arbeitstag....
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Re: Pelletsmoker

Beitrag von Feuergerd »

Ein schönes Teil jetzt kann ja der Sommer kommen.



Gruß aus dem Saarland
Feuergerd
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Novum64
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Re: Pelletsmoker

Beitrag von Novum64 »

Schick, schick Andrea.
Ich stelle fest, du hast dein Motto für diesen Sommer - so er denn mal kommt - festgelegt:

"Du musst wissen was du willst."
"Fleisch."
"Ich meine auf lange Sicht."
"Viel Fleisch, sehr viel Fleisch!"


Nun heißt es üben, probieren, verfeinern .....

Und wann dürfen wir dann zum Essen kommen???? :sabbern:
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland

Martin

Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
Dumme Gedanken hat jeder, aber der Weise verschweigt sie. (Wilhelm Busch)
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Siggi
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Re: Pelletsmoker

Beitrag von Siggi »

Hallo Andrea, ich wünsche Euch viel Freude mit dem neuen "Spielzeug"!
Hast Du Hoffnung, dass Dich Dein Mann da mal dran läßt?
Grüße vom Siggi

Dienen heißt Leben!
Wer nach allen Seiten offen ist, kann nicht ganz dicht sein.
Frank
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Re: Pelletsmoker

Beitrag von Frank »

Mensch, du lässt es ja richtig krachen. Viel Spaß mit dem PRACHTSTÜCK :sabbern: :sabbern: :sabbern:
:tach:
Viele Grüße aus Dresden von Frank
drea1968
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Re: Pelletsmoker

Beitrag von drea1968 »

Siggi, ich denke, ich werd da mehr machen als mein Männe... ich bin hier der Griller im Haus... :pfeifend: :pfeifend:
Zumindest zu 80%

Hab heut bei Ikea schon die Gadgets gekauft... Deckelhalter und Auflaufform... morgen gehts zu Südfleisch mal schauen was die für Schweinereien rumliegenhaben und dann gehts bald los... :sabbern:
Liebe Grüße Andrea
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Re: Pelletsmoker

Beitrag von drea1968 »

So, die Ribs hab ich mal gerubbt...und eingeschweißt, selbstverständlich mit Doppelschweißnaht! :pfeifend:

Laut diversen Foren ist es geschmacklich zwar egel, ob die 30 min oder 12-24 Stunden vorher gerubbt werden, habs jetzt eigentlch nur gemacht, dass ich morgen ne halbe Stunde länger schlafen kann... :pfeifend:
Liebe Grüße Andrea
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Novum64
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Re: Pelletsmoker

Beitrag von Novum64 »

:un:

Was machen die Rippchen, Andrea?

Und du hast uns immer noch nicht gesagt, bis wann wir zum Essen kommen sollen. :motz: :motz:
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland

Martin

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