Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hallo paulinchen
muss alles richtig gewesen sein ,
bis auf den letzten Krümel .

Rezept ist hier :
http://www.gutekueche.de/rezept/ciabatt ... t.1690.htm

Flüssigkeitsmenge ist aber zu niedrig angegeben ,
hatte aber auch alles mal 2 gerechnet wegen doppelter Menge .
Ganz wichtig fand ich auch der Hefe ordentlich Zeit zulassen , zum Arbeiten .

Wursti
für die Site

wenn du wieder mal so etwas backen möchtest ohne ST, dann schau doch mal <<<Petras-Brotkasten<<<super Rezepte und eine grosse Auswahl.
Hast du auch die Küche aufgeräumt???
Nicht das dass deine Familie machen muss, als dankeschön für´s Ciabatta

Hallo paulinchen ,
danke für den Tip .

Ne ne , aufgeräumt hab ich selber während der Backzeit .
Egal ob ich backe wurste oder koche ,
sobald es eine Wartezeit zwischendurch gibt :
wird aufgeräumt oder schon mal gespült .

Wursti
Du bist ein guter Ehemann

Nö , wir halten es nur nach dem :
Verursacher-Prinzip

Aber manchmal hat meine Super-Frau das Helfer-Syndrom ,
dann lass ich Sie aber auch gewähren