Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hallöchen Allerseits,
was soll man dazu noch sagen??? Guten Appetit ...
Tippitoppi Ofen...
MfG Nobby...

Moin,

habe dein Projekt interessiert verfolgt und muß schon sagen Top Ausführung.

Ich möchte mich auch gerne an die Planung und Umsetzung eines Ofenbaues machen, aber zur Zeit habe ich noch viele andere Baustellen, die dringender sind.

Klasse, dann hat dein Ofen die Feuertaufe ja gut gemeistert.
Örtlich etwas viel Unterhitze, aber das gibt sich mit mehr Erfahrung (oder einem IR-Thermometer) und die Krume und die Kruste oben sehen richtig gut aus.

Gefällt mir auch gut, dass mit der Unterhitze wird schon noch.......












...wenn du einen IR-Thermometer benutzt!

Ich habe überhaupt keinen Thermometer am Ofen, benutze nur den IR!! Da kannste den Boden vernünftig messen!

Backfuzi hat geschrieben:Gefällt morgen auch gut .......

Wer zum Teufel ist "morgen"?

Steini hat geschrieben:

Backfuzi hat geschrieben:Gefällt morgen auch gut .......

Wer zum Teufel ist "morgen"?

"morgen" wäre Freitag wenn heute Donnerstag wäre. Aber Freitag hatte sicher kein Internet.

Steini hat geschrieben:

Backfuzi hat geschrieben:Gefällt morgen auch gut .......

Wer zum Teufel ist "morgen"?

Diese blöde Autovervollständigung, beim Ipad

Gelungene Sache anz111

Top Gesamtergebnis!

Mit der Unterhitze übst noch ein Wenig.
Ich selbst werf immer Mehl hinein.
wen es schwarz wird hab ich zu viel Hitze.
Dunkelbraun

Oder IR Thermometer so Wie Richard

Haben Fertig!!

Sehr schön!
Auf dem ersten Bild sieht es aus wie wenn der Ofen auf einer Modellanlage stehen würde.

Aber hinterher klärt sich doch noch alles auf.