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Re: Gemeinschaftsprojekt "Holzbackofen" - Mobil
Verfasst: Mo 17. Nov 2014, 22:50
von Steini
Der Ofen ist handwerklich topp gefertigt.
Die Schweißnähte sind 1a!
Am besten gefällt mir nach wie vor der liebevoll gestaltete Kaminhut.
Ach ja, der Ofen wurde sogar mit einer Erstbefüllung Feuerholz ausgeliefert.
@Chris, hast du die Drosselklappe auch selber konstruiert?
Re: Gemeinschaftsprojekt "Holzbackofen" - Mobil
Verfasst: Mo 17. Nov 2014, 23:25
von chris
@Steini:
Viel Spaß mit dem Teil

Ist alles heil angekommen? Der Kamin kommt mir so kurz vor
Jepp die Drosselklappe ist auch made by mich
Die Spanngurte bitte NICHT zurück schicken.
@Siggi:
ja klar, irgendwo muß ich ja meinen Krempel auch los werden

Re: Gemeinschaftsprojekt "Holzbackofen" - Mobil
Verfasst: Mo 17. Nov 2014, 23:32
von Steini
chris hat geschrieben:... Der Kamin kommt mir so kurz vor

, keine Sorge, das Ofenrohr war ja fachmännisch mit Kabelstrapsen auf die Palette geschnallt, passt halt nicht von der Höhe bis zur Garagendecke.
Mit der Spedition ist alles super gelaufen. Bist du mit der Kohle klar gekommen? Wenn nicht, sag es mir bitte.
Re: Gemeinschaftsprojekt "Holzbackofen" - Mobil
Verfasst: Di 18. Nov 2014, 10:45
von chris
Steini hat geschrieben:chris hat geschrieben:... Der Kamin kommt mir so kurz vor

, keine Sorge, das Ofenrohr war ja fachmännisch mit Kabelstrapsen auf die Palette geschnallt, passt halt nicht von der Höhe bis zur Garagendecke.
Mit der Spedition ist alles super gelaufen. Bist du mit der Kohle klar gekommen? Wenn nicht, sag es mir bitte.
Alles gut Steini
Was ist eigentlich mit den anderen die am Anfang so begeistert waren vom Bau eines mobilen Ofens
Da hört und sieht man nix

Re: Gemeinschaftsprojekt "Holzbackofen" - Mobil
Verfasst: Di 18. Nov 2014, 14:46
von Börni
.. ich hoffe ich muss mich da jetzt nicht angesprochen fühlen

Re: Gemeinschaftsprojekt "Holzbackofen" - Mobil
Verfasst: Di 18. Nov 2014, 19:37
von Hochrheinbahner
Hallo Mobilbäcker ,
ich hätte da noch was dazu, gesehen auf einem ländlichen Markt.

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Von der Seite

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Verkauft wurden Flammenkuchen mit verschiedenen Belägen , sogar einer Süß.

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Rechts wurden die Flammenkuchen angerichtet und vorbereitet. Der Verkaufsstand wurde immer gut angenommen und es wurden viele verkauft.

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Für die die zuviel gegessen oder Getrunken hatten gabs noch ein Plumsklosett.

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Nebendran war noch eine Bierbrauerei , wo frisches Bier getrunken wurde
Der Ofen ist alles Handarbeit , aufgebaut auf einem Landwirtschaftlichen Anhänger , er gehört einem Verein und wird rege genutzt, angehängt an einen Traktor und zum nächsten Fest gezogen . Der Backboden hat ein Zwischenboden und kann stetig zugeheitzt werden. Es waren sogar Holzdachrinnen angebracht und das Dach war mit Schindeln gedeckt Die Temperatur lag meistens bei 330 Grad und die Flammenkuchen haben bestens geschmeckt und die Stimmung war riesig. Es könnte meine nächste Baustelle werden .
Viele Grüße vom Hochrheinbahner Gerd
Re: Gemeinschaftsprojekt "Holzbackofen" - Mobil
Verfasst: Di 18. Nov 2014, 22:04
von Steini
Chris, irgendetwas ist mit dem Backofen nicht in Ordnung ....
... der Stecker fehlt!

Re: Gemeinschaftsprojekt "Holzbackofen" - Mobil
Verfasst: Di 18. Nov 2014, 22:31
von chris
Mensch Steini........
hab ich dir doch lang und breit erklärt............
......das ist ein AKKU-Backofen

Re: Gemeinschaftsprojekt "Holzbackofen" - Mobil
Verfasst: Di 18. Nov 2014, 22:38
von Steini
Re: Gemeinschaftsprojekt "Holzbackofen" - Mobil
Verfasst: Di 18. Nov 2014, 22:55
von drea1968