Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Klaus hat geschrieben:Selbst baue ich zur Zeit an einem Reife/Trockenschrank

So richtig mit Technik (Lüftung, Befeuchtung, etc.) ???

Die Luftfeuchtigkeit werde ich zuerst einmal nur messen aber noch keine spezielle Technik einbauen. Lüfter wird eingebaut und ist über eine digitale Zeitschaltuhr steuerbar.......der Lüfter läuft kaum hörbar.....mein Nachbar hat mir den besorgt.

Klaus, da bin ich ganz Ohr/Auge ... Bitte mal Fotos . Ich denke nämlich auch darauf rum, meinen Räucherschrank gleichzeitig als Reife-/Trockenschrank zu nutzen (Du weißt ja, die eierlegende Wollmilchsau ) Meine Gedanken gehen in zwei Richtungen:

1. Einbau zweier zusätzlicher seitlicher Lüftungsklappen (verschließbar) oder
2. eines Lüfters im Absaugrohr.

Wolfgang

Mach mal einen eigene Fred auf mit Bilder und so!

Klaus hat geschrieben:Mach mal einen eigene Fred auf mit Bilder und so!

Klaus, wer? Ich ... oder meinst Du Dich ... .

Wolfgang

Wolfgang EG hat geschrieben:

Klaus hat geschrieben:Mach mal einen eigene Fred auf mit Bilder und so!

Klaus, wer? Ich ... oder meinst Du Dich ... .

Wolfgang

Er meint nicht Dich oder mich, sondern sich!

So ist es...hab ich schon gemacht!

Nachdem ich in den letzten Tagen etwas faul war und nur "Planungsarbeiten" am Holzräucherofen gemacht habe (gute Ausrede, gelle ... ), habe ich heute mal probehalber die Beschläge, die heute kamen, angehalten ... Naja, sieht etwas protzig aus, aber ... es hat einen ganz realen Hintergrund. Nachdem ich mich mal wieder im Baumarkt ob der Wucherpreise und schlechten Qualität von Beschlägen geärgert habe (wann ärgere ich mich eigentlich mal nicht ... ), sah ich mich im Internet um und wurde fündig.

Kreuzgehänge: 2,50 Euro/Stück
Schubriegel: 4,20 Euro/Stück
Türgriff: 3,90 Euro/Stück

Was will man da lange überlegen! Heute nun kamen die Dinger an. Ich war etwas skeptisch, ob für den Preis einigermaßen gute Qualität kommt. Also, Materialstärke 3 mm, saubere Verarbeitung, optisch ansprechend, wenig Spiel in den Scharnieren, Schubriegel sehr passgenau ... Ich bin zufrieden. Diese Beschläge werden an meinem "rustikalen" Holzräucherschrank gut aussehen, jedenfalls finde ich das.

Einziger Wermutstropfen: Von den Schubriegeln war nur einer drin statt zwei. Ich habe bei der netten Frau Dipl-Ingenieurin gleich angerufen, und sie schickt völlig unbürokratisch den fehlenden hinterher. Feine Sache ...

Wolfgang

PS: Die Verkäuferin hat auf ihrer Homepage so ziemlich alles in Richtung Beschläge. Sehr interessante Sachen. Da habe ich gleich die richtigen Beschläge für meinen Bauern-Unterschrank gefunden ... falls ich den mal fertig bekommen sollte. Und NEIN !!!!, ich bin nicht mit ihr verwandt, verschwägert oder liiert ... , ich bekomme auch keine Provision! Der Witz: Der Online-Shop ist praktisch bei mir um die Ecke (20 km).

Irgendwie kommt bei mir grad ein bisschen Neid auf....


Wolfgang, das wird ein toller Schrank...

Dass ich in meinem nächsten Leben, Mann werde, ist ja schon beschlossene Sache...
..... und dann mach ich auch so tolle Holzarbeiten....

drea1968 hat geschrieben: Dass ich in meinem nächsten Leben, Mann werde, ist ja schon beschlossene Sache...
..... und dann mach ich auch so tolle Holzarbeiten....

Was hat das miteinander zu tun? Es gibt doch auch begnadete Schreinerinnen.

Einfach mal ran ans Holz. Einfach beginnen und dann langsam steigern.