Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Feine Sache . Gefällt mir sehr gut.

Wolfgang

PS: Noch einer, der mit Hochbeeten arbeitet

Oliver,
verdammt schaugt dein Dach geil aus.
Als ich meinen Ofen damals fertig gedeckt hatte, mit Biberschwänze, ist mir leider erst der Gedanke mit Schiefern gekommen.
Schiefer find ich persönlich Top

Danke fürs Kompliment!

Was meinst du mit Schiefer? Das ist Lärchenholz - hält ewig

anz111 hat geschrieben:Danke fürs Kompliment!

Was meinst du mit Schiefer? Das ist Lärchenholz - hält ewig

ups, meine nicht Schiefer sondern Holzschindel
war woll mit den Gedanken wo anders

Nachdem ich eine Halterung für das Kaminrohr geschweißt habe, konnte jetzt auch der Kamin angebracht werden. Damit habe ich eine Gesamtlänge von 2,5 m und bin auch über 2 m über der Feuerstelle.
Ich habe lange im Net gesucht und wollte schon so ein Teil kaufen. Aber mit ein paar Abfällen ging es dann fast gratis. Und der erste Sturm ist auch schon übestanden

LG Oliver

PS: Weiß jemand wieso die anderen Bilder nicht angezeigt werden???

anz111 hat geschrieben:... Das ist Lärchenholz - hält ewig

Hast Du die Lärchenschindeln selbst gespalten?

Wolfgang

Nein. Schon gekauft. Ist halt nicht ganz billig.

LG Oliver

Sehr schönes Objekt....
ich habe mir mal das Fundament angeschaut...
das übersteht auf alle Fälle ein Erdbeben...
Viel Erfolg beim Backen...
und natürlich..
Gruss aus dem Norden
von Reinhard

Liebe

Nach 14tägigem Trockenheizen habe ich den Backofen heute mal auf Betriebstemperatur gebracht. Dazu ca. 10-12 kg Buchenholz verheizt und so knapp 400 Grad erreicht. Anschließend Glut verteilen, ausräumen - kam dann auf 350 Grad. Nach dem Auswischen war der Ofen schon auf 270 Grad herunten. 2 Testbrote eingeschossen und nach einer Stunden hatte ich noch 180 Grad im Ofen. Die Brote waren gut durch und der Bäcker fürs erste äußerst zufrieden.
Dann noch ein Huhn rein, 1,5 Stunden bei 160 Grad - ein Wahnsinn!!!

Damit möchte ich mich bei Euch allen und bei den Kollegen vom GSV für die Hilfe recht herrzlich bedanken. Ich denke dass der Ofen ganz gut funktioniert und das verdanke ich vor allem Euch!!
Anbei noch die Bilder von heute:

Liebe Grüße aus Salzburg

Oliver