Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hallo Mädels,

wegen Gasi: das Ding ist idiotensicher. Habe heute 6 cm dicke Filetsteaks darauf gerillt und das Ergebnis war umwerfend. Das Teil ist wirklich sehr gut zu dosieren und man hat auch eine ausreichende Ruhetone, um dicke Steaks auf den Punkt ziehen zu lassen.

Später gibts dann mal Fotos

Beste Grüße

Zz

Mordsteil was Du da verbaut hast !


Wo wohnst Du denn in LM - das ist ja groß. Ich wohnte über lange Jahre In Weilmünster-Langenbach.


Hau rein, das sieht gut aus soweit


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Ah habs gefunden. Im Kurort Bad Camembert im Neubaugebiet. Meine frühere Autobahnauffahrt.

Gruß in den Taunus.

Hallo mein Lieber,

genau, in Comersch, wie die Einheimischen sagen. Bin aber " nur" aageplackt, also zugezogen. Ich arbeite hier als Entwicklungshelfer in Sachen Kulinaria - der Traumjob für einen gebürtigen Pfälzer wie mich!

Beste Grüße nach Spanien

Zz

HB-Vario

Die Brote sehen aus wie Häussler Rezepte, liege ich da Falsch???? sehen sehr gut aus,

Hallo,

nö, das ist ein eigenes Rezept. Bin mit meinem Sauerteig immer mal am Experimentieren. Habe nur noch Probleme, wenn ich Dinkelmehl benutze. Da hab ich den Dreh noch nicht wirklich 'raus. Aber Roggen und Roggen / Weizen funktioniert inzwischen verlässlich.
Grüße
Horst