Re: Salzgehalt im Brot
Verfasst: Di 28. Okt 2014, 20:09
Also ich nehme so viel Salz, wie im Rezept steht
Das dürften dann die angegebenen Mengen von Steini sein!
Man kann das Salz schon ein wenig reduzieren, ist Geschmackssache!
Aber ist nicht auch entscheidend, was du sonst noch an Essen zu dir nimmst?
Reinhard du wirst doch nicht 1 Kilo Brot auf einmal essen, oder?
Das dürften dann die angegebenen Mengen von Steini sein!
Man kann das Salz schon ein wenig reduzieren, ist Geschmackssache!
Aber ist nicht auch entscheidend, was du sonst noch an Essen zu dir nimmst?
Reinhard du wirst doch nicht 1 Kilo Brot auf einmal essen, oder?