Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Material für den Aufbau ist besorgt, Samstag ist klinkern angesagt! Steine gabs für 20Cent pro Stück von nem Bekannten
Außerdem war ich heute bei einem Backofenbauer, den Schamottstein gibts nun für 1,80€, weich gebrannt. 1,96€ den hart gebrannten.

So,
nach 1 Woche arbeitsbedingt an der Ostsee wurde am gestrigen Samstag der Unterbau für den Backofen fertig gestellt, die Aussparung an der Front ist für einen Aschekasten gedacht, den mir ein Bakannter anfertigt. Am kommenden Wochenende soll dann die Zwischenplatte gegossen werden, ab dann gehts in Richtung Backboden-Backraum.....ich kann es kaum erwarten. An sich, das ich noch nie weiter eine Maurerkelle groß in der Hand hatte, bin ich sehr stolz auf den Rundbogen sowie den Rest des Unterbaus.

Jawoll das ist sehr ordentlich geworden.

Ich habe auch zum 1. Mal gemauert, als ich meinen Ofen gemacht habe. Ist schon eine Schinderei da unten rumzubasteln und die ersten Steine sehen immer aus wie Sau. Aber nach oben geht es dann immer besser. Bin gespannt wie's weitergeht.

hallo sören
das hast du doch prima hinbekommen
wünsche dir viel erfolg
lg
spätzünder

Schön geworden bisher

Soooooo liebe Steinbackofen-Gemeinde,

es wird langsam. Am vergangenen Freitag hatten meine beiden Bauhelfer endlich Zeit, um die Zwischenplatte zu fertigen. Ich hatte unter der Woche die Schalung fertig gestellt (Einplanung eines Aschekastens und Ascheloch gleich hinter der Backofentür) und natürlich Sand und Zement rangekarrt. Der Mischer stand bereit und los ging es.
Nach gut 1 1/2 Stunden war es dann geschafft, der letzte übrig gebliebene Beton flog hinter den Ofen in den Aushub, vom Grill duftete es mittlerweile lecker und das kühle Blonde zischte nur so aus den Flaschen.
Montag nahm ich dann meine Styropor-Bogenschalung heraus und die äußere Schalung ab.........ALLES PRIMA

Nun war die Frage des weiteren Werdeganges......

....ich habe noch paar Ziegelsteine übrig und möchte die nun auf die Betonplatte setzen. Dann soll eigentlich die Kalziumsilikatplatte drauf als unterste Isolierschicht, darauf Quarzsand und die Schamottsteine oder Platten (weiß noch nicht genau was von beiden) schwimmend verlegt auf den Quarzsand.
Die Zigellöscher würde ich ebenfalls mit Quarzsand verfüllen und dann die Kalziumsilikatplatten drauf verkleben.

Oder wie meint ihr?

ob Du noch Ziegel unter die Silikatplatte (wie dick ist die?) machst würde ich daran fest machen ob Du noch Höhe gewinnen musst für das bessere hantieren im Ofen. Hatte auch auf eine Steinreihe beim Mauern verzichtet, als ich feststellte, dass das evtl. zu hoch wird um mit der Pizzaschaufel länger zu arbeiten. Bei den Vorplanungen legte ich Wert auf das "Reinschauen" in den Ofen nicht auf das Handling.

Also wenn die Silikatplatte >=6cm ist kannst Du meiner Meinung leicht auf die Ziegel verzichten.

Eine weitere Reihe Ziegel auf die Betonplatte wäre also nur nötig, insofern ich an Höhe gewinnen will?
Heißt also im Umkehrschluss das ich mir das sparen könnte und somit die Kalziumsilikatplatten direkt auf die Zwischenplatte kleben kann, quarzsand drauf und dann die Schamotte?

Sören hat geschrieben:Eine weitere Reihe Ziegel auf die Betonplatte wäre also nur nötig, insofern ich an Höhe gewinnen will?
Heißt also im Umkehrschluss das ich mir das sparen könnte und somit die Kalziumsilikatplatten direkt auf die Zwischenplatte kleben kann, quarzsand drauf und dann die Schamotte?

Klar, ohne Weiteres auf den Sand könnte man übrigens auch verzichten

Gruß Andreas