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Umrechner für Bernds Holzschopfbrot
Verfasst: Fr 11. Nov 2011, 10:48
von Backhaus
Hallo SBO-Freunde,
habe einen Umrechner für Bernds Holzschopfbrot erstellt.
Ihr könnt die Anzahl der Brote eingeben und bekommt die Mengen entsprechend umgerechnet. Ebenso können die Mengen der Mehlsorten verändert werden. Sollte noch jemand Wünsche haben, einfach melden.
gruß Peter
Ps. hatte letzte Woche (Sa) das Brot gebacken, wieder mal keine Bilder, aber die Resonanz war begeisternd und mein Freund fand das Brot auch am Mittwoch noch sehr gut
Super Rezept Bernd
morgen wird´s wieder gebacken
grüße Peter
Re: Umrechner für Bernds Holzschopfbrot
Verfasst: Fr 11. Nov 2011, 12:33
von Bernd
Hallo Backhaus,
Bernd sagt
Lg Bernd
Re: Umrechner für Bernds Holzschopfbrot
Verfasst: Fr 11. Nov 2011, 12:47
von Steini
Backhaus hat geschrieben:... wieder mal keine Bilder ...
LG, Steini
Re: Umrechner für Bernds Holzschopfbrot
Verfasst: Mo 14. Nov 2011, 09:43
von Backhaus
Hallo Steini,
endlich mal draran gedacht. Ofen war leider etwas zu warm.
Ps.
hatte am Samstag morgen beim reinigen des Ofens einen Besucher und hatte den Foto glücklicher Weise zur Hand
gruß Peter
Re: Umrechner für Bernds Holzschopfbrot
Verfasst: Mo 5. Dez 2011, 08:45
von Backhaus
Hallo zusammen,
habe den Umrechner erweitert damit auch größere Mengen umgerechnet werden können.
Im ersten gelben Feld 1-8 Brote im zweiten gelben Feld 9-16 Brote. Weiterhin können Zutaten wie die Mehlsorten verändert werden.
gruß Backhaus
Ps.
Fand jemand aus dem Forum den Umrehner hilfreich ?
Re: Umrechner für Bernds Holzschopfbrot
Verfasst: Mo 5. Dez 2011, 09:06
von Bernd
Hallo Backhaus,
in deiner Formel ist ab 14 Brote ein kleiner Fehler ,
glaube die Kommastelle.
LG Bernd
Re: Umrechner für Bernds Holzschopfbrot
Verfasst: Mo 5. Dez 2011, 09:17
von Hochrheinbahner
Hallo Backhaus , bisher konnte ich keine Umrechnung vornehmen, beim Blattschutz wird ein Passwort verlangt, das nicht freigegeben ist.
Du musst den Schutz selber aufheben.
Viele Grüße aus dem regnerischen Süden Hochrheinbahner Gerd
Re: Umrechner für Bernds Holzschopfbrot
Verfasst: Mo 5. Dez 2011, 10:12
von Backhaus
Bernd hat geschrieben:Hallo Backhaus,
in deiner Formel ist ab 14 Brote ein kleiner Fehler ,
glaube die Kommastelle.
LG Bernd
Hallo Bernd,
Danke für die Info,
der Fehler lag in einem falschen Zellenbezug
Habe es geändert und den neuen Umrechner eingefügt.
Re: Umrechner für Bernds Holzschopfbrot
Verfasst: Mo 5. Dez 2011, 10:31
von Backhaus
Hochrheinbahner hat geschrieben:Hallo Backhaus , bisher konnte ich keine Umrechnung vornehmen, beim Blattschutz wird ein Passwort verlangt, das nicht freigegeben ist.
Du musst den Schutz selber aufheben.
Viele Grüße aus dem regnerischen Süden Hochrheinbahner Gerd
Hallo Gerd,
du kannst im jeweiligen gelben Feld die Zahl der Brote eingeben die du backen möchtest, dann rechnet Excel die Mengen um. In der ersten Spalte kann z.B. auch eine Mehlsorte auf 0 setzten solltest dann aber bei den anderen Mehlsorten die Menge addieren. Beispiel:
Du möchtest kein Dinkelmehl verwenden und dafür einen Anteil an Roggenmehl und Weizenmehl
Ursprung währe:
4200 gr Weizenmehl
1000 gr Dinkelmehl
1200 gr Roggenmehl
Du kannst dann die Menge des Dinkelmehls auf das Weizenmehl und Roggenmehl verteilen
Ändere dazu in der Spalte A 3 und A 5 die Menge auf zum Beispiel 4700 gr. Weizenmehl und 1700 gr.
Erst jetzt gibt im gelben Feld die Menge der Brote ein und es wird umgerechnet
Normalerweise muss es funktionieren, da Bernd ja auch festgestellt hat, dass ich einen Fehler bei der Eingabe von 14 Broten hatte.
Solltest Du bestimmte Änderungswünsche haben gib mir einfach mal Bescheid.
Gruß Peter
Re: Umrechner für Bernds Holzschopfbrot
Verfasst: Mo 5. Dez 2011, 13:17
von Hochrheinbahner
Hallo Peter, bei mir oder meinem Exel ist das ganze Blatt schreibgeschützt, ich kann den Blattschutz nur mit dem richtigen Passwort aufheben.
Vieleicht bin ich aber nur zu blöde. Es steht sogar beim öffnen in der oberen blauen leiste Schreibgeschützt.
Viele Grüße Gerd aus dem Hochrheingebiet