Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Habe mal eine Frage.

Ich habe eine Bizerba Aufschnittmaschine die schon mehrere Jahre auf dem Buckel hat. Sie müsste mal generalüberholt werden.

Bin schon die ganze Zeit auf der Suche nach einem Fachmann der dies machen kann.

Was kann das ungefähr Kosten ???????.

Die Maschine läuft noch, aber wenn ich den Schinken aufschneiden möchte bleibt sie stehen.



Gruß aus dem Saarland
Feuergerd

Feuergerd hat geschrieben:Habe mal eine Frage.

Ich habe eine Bizerba Aufschnittmaschine die schon mehrere Jahre auf dem Buckel hat. Sie müsste mal generalüberholt werden.

Bin schon die ganze Zeit auf der Suche nach einem Fachmann der dies machen kann.

Was kann das ungefähr Kosten ???????.

Die Maschine läuft noch, aber wenn ich den Schinken aufschneiden möchte bleibt sie stehen.



Gruß aus dem Saarland
Feuergerd

Funk mal unseren Bizerba-König JohnDoee an, vielleicht kann er helfen?

Dem Tipp kann ich mich nur anschließen.
JohnDooe hat da echt Ahnung davon und hilft Dir gerne weiter.

Ich hatte Probleme mit der Schnittstärkeneinstellung.
Dank seiner Hilfe konnte ich das beheben. Er gab sogar noch ein paar Tipps nebenbei.

PN und Dir wird geholfen.

Das ist ja schon fast zu viel der Ehre

Danke. Schau mer mal ob was geht...

Claus, ich bin noch nicht dazu gekommen wegen dem Kondensator zu kucken, sorry.

JohnDooe hat geschrieben:Das ist ja schon fast zu viel der Ehre

Danke. Schau mer mal ob was geht...

Claus, ich bin noch nicht dazu gekommen wegen dem Kondensator zu kucken, sorry.

Claus? oder Curt?

Hallöchen John Dooe hier die Aufnahmen von der Maschine,
ich hoffe dass die Aufnahmen dir weiterhelfen kann. Die Maschine ist bisschen verstaubt sie stand ja schon ein Jahr im Keller.


Das Typenschild Bezeichnung
Masch.Nr.456631
Type VS 9

220V 1,1A 50HZ
0,220KW

Hier auch meine Telefonnummer 06831/7612 86

Mit freundlichen Grüßen aus dem Saarland
Feuergerd

So eine Maschine sehe ich das erste mal in meinem Leben

Ich kenne die VS8, da hab ich zwei zu denen ich gekommen bin, wie die Jungfrau zum Kind aber ne VS9?

So alt ist die gar nicht. Aber so eine hatte ich noch nie in der Mache.
Ich restauriere die wirklich alten, (VS5 und 6) die haben alle noch einen Direktantrieb.

Frage: Läuft der Motor weiter, wenn das Blatt steht?

Wenn ja, dann ist es SEHR naheliegend, daß mit dem Zahnriemen was nicht stimmt, FALLS
die VS9 einen ähnlichen Aufbau wie die VS8 hat. Ob, und wo Du den als Ersatzteil bekommen kannst, kann Dir vermutlich nur BIZERBA sagen,
FALLS die überhaupt Interesse haben...

Aber es gibt noch eine Lösung.

http://feko-aufschnittmaschinen.net/biz ... le-shop-1/

Der Felix wird Dir auch sagen können ob der Riemen von der VS8 passt und er überholt auch Maschinen.
Auch die neueren.

Wobei Du Dir schon überlegen musst, ob die Grundsubstanz der Maschine das Geld einer Überholung wert ist.
Die VS8 kann man mit Glück und Geduld schon mal für 150€ in ebay schießen oder sogar noch etwas drunter.
Aber Deine scheint ein integriertes Schleifgerät zu haben?!? Ne grad gekuckt, ist auch ein externes.
Die Schneidblattabdeckung oben, ist die abgebrochen oder weggeklappt?

Wie gesagt VS9 = Null Ahnung. Nie gesehen, nur mal gehört, daß es die gibt. Gerade das erste Mal gegoogelt.

Mein Tip: Wenn Motor weiterläuft, Zahnriemen kontrollieren und evtl ersetzen. Kann sich je nach Preis des Riemens rentieren.
Wenn der ganze Motor stehenbleibt... FEKO anrufen und ganz ehrlich fragen ob sich das rentiert.
Ich befürchte dann... daß leider eher nicht


Tut mir jetzt echt leid, daß ich Dir in dem Fall nicht so wirklich weiterhelfen kann.

Steini hat geschrieben:

JohnDooe hat geschrieben:Das ist ja schon fast zu viel der Ehre

Danke. Schau mer mal ob was geht...

Claus, ich bin noch nicht dazu gekommen wegen dem Kondensator zu kucken, sorry.

Claus? oder Curt?

Tja, der JohnDooe hat eine Schwäche was die Namen mit "C" betrifft!
Dabei hat er selbst so einen.

oh man..... sorry. Zum zweiten oder dritten mal....

Hallöchen John Doee, erst mal recht herzlichen Dank für deine ehrliche Antwort.

Werde in den nächsten Tagen den Kundendienst der Firma anrufen

und mich nach den Kosten erkundigen wenn die Reparatur über 150 € kostet, werde ich mir lieber eine aus dem Internet suchen.

Ich brauche sie nur als zweit Maschine.


Freundlichen Grüßen aus dem Saarland
Feuergerd