Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hallo User,

das schöne Wetter habe ich dazu genutzt den Ofen zu benutzen:


Freitag gabs gebackenen Leberkäse und Samstag Hänchen dazu gabs ein kühles Bier....


Bilder siehe Anhang...

Schöne Grüße

Das war aber ein gelungener Tag

und das Ergebnis ist eine Augenweide :

da hätte ich mich sehr gefreut, eine Einladung gehabt zu haben.

So ein kleines Beinchen von deinem Flugsaurier wer das Abendessen gerettet gewesen,



ich hoffe das es allen geschmeckt hat


Gruß aus dem Saarland
Feuergerd

Ja das Wetter war hervorragend und es hat allen saugut geschmeckt

Das Essen war so schnell weg....


Schöne Grüße
aus dem bayer. Wald

Servus Woidler,

Schaut sauguat aus!

Backfuzi hat geschrieben:Servus Woidler,

Schaut sauguat aus!

Danke dir Hat auch super geschmeckt!!!

Schöne Grüße aus dem
bayer. Wald

Mi leckst am Oasch, der Lebakas schaud guad aus!


Muss ich auch mal machen!
Mit ein paar schnellen Fladenbroten.


Vielleicht als "Vorspeise" vor Pizzen und Flammkuchen.

die Leberkatze (so nennen wir ugs. Leberkaas) macht was her - davon können wir hier nur träumen

Fleischkäsbrät in Aluförmchen zum Ausbacken gibt es doch bei jedem Metzger.

Selbst Kaufland führt das.

Und hat nicht Calimera mal ein Rezept für Fleischkäs vorgestellt?

Doch! Hier!

Novum64 hat geschrieben:Fleischkäsbrät in Aluförmchen zum Ausbacken gibt es doch bei jedem Metzger.

Bei uns schon Aber ich bin noch nicht auf die Idee gekommen so eine Schale in den Tonbackofen zu stellen.

Martin - hier bei uns in der Gegen "leider" nicht.
Zumal der Leberkäse bei weitem nicht an den aus bayerischen Landen herankommt ...
deswegen das "leider" auch in Anführungszeichen weil auch wenn man den als Brät bekommt der Geschmack wahrscheinlich nicht viel besser sein würde....

Leberkäse habe ich aber auch schon im SBO gemacht - funktioniert einwandfrei

Martin für den Link zum Leberkaas. - so richig nach meinem urbayerischen Vorbild sieht der aber noch nicht aus