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Ochsenschwanz
Verfasst: Di 16. Aug 2011, 21:33
von hobbywurster
Habe heute ein Stück Ochsenschwanz erworben und eine Brühe
damit gemacht.
Ca. 3 Stunden geköchelt, ich könnte mich reinsetzen, wenn es nicht so heiss wäre!
Für 1,102kg habe ich 3,64€ bezahlt. Kg/ 3,30€

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- IMGP0817.JPG (240.68 KiB) 20382 mal betrachtet
Vom abgepuhlten Fleisch habe ich schon reichlich probiert.

Einfach super!
Selbst von dem Fett kann man naschen, ohne das es einen "würgt"
Es geht nix über gereiftes Fleisch!
Die Brühe wird Morgen für eine "Reissuppe" genutzt!

Re: Ochsenschwanz
Verfasst: Di 16. Aug 2011, 22:30
von distein
hobbywurster hat geschrieben:
...........Ochsenschwanz erworben............
Ca. 3 Stunden geköchelt, ich könnte mich reinsetzen, wenn es nicht so heiß wäre
Also ich weiß wirklich nicht, warum ich mir nun ständig den Ochsenschwanz mit einem Absacker vorstelle???

Re: Ochsenschwanz
Verfasst: Mi 17. Aug 2011, 20:41
von hobbywurster
Re: Ochsenschwanz
Verfasst: Mi 17. Aug 2011, 21:27
von distein
Oh neeeeeeeeeeeeeee!!!
wie machst du das nur?????

Re: Ochsenschwanz
Verfasst: Mi 17. Aug 2011, 21:33
von hobbywurster
distein hat geschrieben:Oh neeeeeeeeeeeeeee!!!
wie machst du das nur?????

Die Hüfte ist vom Galloway,
Roastbeef von der Färse!
Ein reiner Rindfleisch- Schlacht- Betrieb!

Re: Ochsenschwanz
Verfasst: Mi 17. Aug 2011, 21:36
von distein
Wie kann man hier ein youtube einstellen???
hätte gerne: Killing me softly, with this meet, killing me softly.....
Re: Ochsenschwanz
Verfasst: Mi 17. Aug 2011, 21:39
von Steini
distein hat geschrieben:Wie kann man hier ein youtube einstellen???
Habe ich nicht aktiviert.
Wenn B...r..h das Forum hier entdeckt, bin ich vorbereitet, da ich nach 23:36 Uhr nicht so oft aktiv bin.

Re: Ochsenschwanz
Verfasst: Mi 17. Aug 2011, 21:41
von hobbywurster
distein hat geschrieben:Wie kann man hier ein youtube einstellen???
hätte gerne: Killing me softly, with this meet, killing me softly.....
Kopieren, abspeichen und datei hinzufügen?

Re: Ochsenschwanz
Verfasst: Mi 17. Aug 2011, 21:43
von Steini
hobbywurster hat geschrieben:distein hat geschrieben:Wie kann man hier ein youtube einstellen???
hätte gerne: Killing me softly, with this meet, killing me softly.....
Kopieren, abspeichen und datei hinzufügen?

Link geht natürlich ... aber kein Video.
Re: Ochsenschwanz
Verfasst: Mi 17. Aug 2011, 22:00
von distein