Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Liebe Imker unter den n,

vorhin habe ich auf dem Goslaer Weihnachtsmarkt einen Stand gesehen, der selbst mir die Sprache verschlagen hat:
125g Honig zu 5,-€

und ich dachte mit 6,- für 500g schon sportliche Honigpreise zu verlangen !!!

Fazit: frech kommt weiter oder Dummheit bestraft sich selbst!

Michel, 40 Euro für ein Kilo Honig sind heftig. Zugegeben.
Aaaber ich habe zwischenzeitlich ein Bienenbuch gelesen (Siggi, deine Empfehlung ist sehr interessant.) und wenn ich das Gelesene auf die arktischen Bedingungen in Nordeuropa umlege - da mache ich mir schon Gedanken wieviel Honig ein Volk in so einem kurzen Sommer eintragen kann und für wie viele Monate der Imker im Gegenzug einfüttern muss.
Dabei erinnere ich mich an unsere Austauschstudenten aus Finnland, die waren ganz begeistert von unseren Preisen. Die erzählten, dass die Lebensmittelpreise in Finnland rund 30% höher liegen als bei uns. Dann ist auch der Zucker teurer als bei uns.
Und ein paar interessante Sorten sind auch dabei.
Ich habe vor 10 Jahren schon 5 Euro für 250g Edelkastanien- oder Sonnenblumenhonig bezahlt. Der Geschmack war es mir jedenfalls wert.

Wenn ich mir dann noch vorstelle, was Kaviar kostet - und das schmeckt mir noch nicht mal..........................
Dazu kommt noch der Weihnachtsmarktzuschlag

Da hat man das ganz schnell zusammen.

Als ehemaliger Imker finde ich die Preise auf dem Goslaer Weihnachtsmarkt eine Frechheit.
Bei einem befreundeten Imker und Nachbarn bezahlen wir 4 € für 500 Gramm Honig im DIB-Glas. Das finde ich sehr günstig....vielleicht zu günstig !

Wer diesen Honig kauft, muss schon mächtig bescheuert sein.

Es gibt in Deutschland ausreichend Imker und jeder kann seinen Bedarf "regional" decken.

Außerdem ist die Qualität der in Deutschland produzierten Honige auf einem ganz hohen Niveau.

Novum64 hat geschrieben:...

Wenn ich mir dann noch vorstelle, was Kaviar kostet - und das schmeckt mir noch nicht mal..........................
Dazu kommt noch der Weihnachtsmarktzuschlag ...

und mit dem Goldpreis verglichen nahezu ein Schnäppchen - sorry Martin, aber ich ordne das in die Kategorie "Bauernfängerei" ein, zumal die Gebindegröße erst auf den dritten Blick klein auf dem Deckel zu finden ist und auch ich auf den ersten Blick keinen Argwohn schöpfte.

Aktuelle Preise vom örtlichen Imker auf dem Ebersbacher Weihnachtsmarkt:

Pro 500g 5,50€ für Blütenhonig bis 10€ für Heidehonig. Im 250g-Glas ca. 10% teurer.

Ich denke mal der Name machts, für fantasiegebilde zahlen die Leute auch gerne Fantasiepreise.
Hauptsache sie haben das Gefühl etwas besonderes zu haben!
Ich nehme seit 2 Jahren 6€ für 500gr und 3,5€ für 250gr.
Natürlich meinen einige das ist zu teuer, sie sagen aber auch das sie bei Ihrem Imker um die Ecke seit 10 Jahren schon 3,50€ für ein Glas zahlen.
So Imkern sollte man in den Hintern treten.
Wenn ich alle Anschaffungen, Auslagen und noch meinen Arbeitsaufwand berechnen würde müsste ich eigentlich 8€ pro 500gr. nehmen.
Wenn noch ein Verdienst mit dabei sein soll um davon zu leben liegt der Preis bei 10€.

Also ich bin zwar (noch) kein Imker aber ich denke 5,- € für 125g ist schon heftig. Wobei bei den Leuten auf dem Weihnachtsmarkt natürlich 5,-€ sehr locker sitzen, bei 20,-€ für 500g würde es schon wieder anders aussehen. Aber dieses Spielchen kennt man ja zur Genüge aus dem Supermarkt, da sind dann plötzlich im Marmeladenglas auch nicht mehr 300g sondern nur noch 270g, bei gleichem Preis

chris hat geschrieben:Aber dieses Spielchen kennt man ja zur Genüge aus dem Supermarkt, da sind dann plötzlich im Marmeladenglas auch nicht mehr 300g sondern nur noch 270g, bei gleichem Preis

Chris, wer kauft denn Marmelade im Supermarkt!?!?!?!?!?!?!?!?!?
Die macht man doch selber!

drea1968 hat geschrieben:

chris hat geschrieben:Aber dieses Spielchen kennt man ja zur Genüge aus dem Supermarkt, da sind dann plötzlich im Marmeladenglas auch nicht mehr 300g sondern nur noch 270g, bei gleichem Preis

Chris, wer kauft denn Marmelade im Supermarkt!?!?!?!?!?!?!?!?!?
Die macht man doch selber!

Das war ja nur ein BEISPIEL.......