Silberzwiebeln Perlzwiebeln einlegen nach Klaus
Verfasst: So 9. Nov 2014, 15:32
Da Klaus mir vor einiger Zeit mit einem Rezept für die kleinen Zwiebeln geholfen hat ,
möchte ich dieses Rezept doch hier einstellen .
Klaus hat geschrieben:
Leg sie doch wie Gurken ein.
Hab da ein altes Rezept gefunden .....1/2 Liter Wasser, 1/2 Liter Weinessig, 1 Eßl. Zucker, 1 Teelöffel Senfkörner, aufkochen und abgekühlt über die Perlzwiebeln....je nach Geschmack Dill, Lorbeerblatt noch dazu geben..
Einkochen bei 70° 15 Minuten
Das Rezept stammt aus einem Kochbuch etwa 55 Jahre alt........
Muss sagen
möchte ich dieses Rezept doch hier einstellen .
Klaus hat geschrieben:
Leg sie doch wie Gurken ein.
Hab da ein altes Rezept gefunden .....1/2 Liter Wasser, 1/2 Liter Weinessig, 1 Eßl. Zucker, 1 Teelöffel Senfkörner, aufkochen und abgekühlt über die Perlzwiebeln....je nach Geschmack Dill, Lorbeerblatt noch dazu geben..
Einkochen bei 70° 15 Minuten
Das Rezept stammt aus einem Kochbuch etwa 55 Jahre alt........
Muss sagen