Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hallo an alle,
hallo liebe Steinbackofenfreunde

Den größten Respekt an alle Steinbackofenbauer, Planer und Forenmitglieder.
Vielen Dank für eure Beiträge und das vorhandene Wissen.
Ohne EUCH hätte ich mein Projekt nicht verwirklichen können.
Motiviert durch dem Spruch: „ Ein Forum lebt nicht allein vom Nehmen sondern auch vom Geben“ möchte ich euch mein Steinbackofenprojekt vorstellen.

Geplante Bauzeit für den Steinbackofen ca. 6 Monate.
Es soll ein Tunnelofen mit Kuppel werden. Größe der Backfläche ca. 120cm x 80cm.
Der weitere Plan ist in meinem Kopf. Hoff ich doch.

Der SBO steht überdacht und soll schräg ins Eck.
Vorgearbeitet ist auch schon ein bisschen.
Das Fundament ca. 18cm stark mit Unter- und Oberbewehrung. (Reste von Baustahlmatten von einer Baustelle). Fertigbeton geholt, eingegossen. Fertig ist das Fundament.
Trotz „ Innen“ wurde eine kapillarbrechende Schicht ca. 15cm unter dem Fundament eingebaut.
Links im Bild unverputzt, stand ein alter Schornstein. Den hab‘ ich vor Jahren abgerissen.
Blöd, jetzt könnte der wieder zum Einsatz kommen.
Unten, auf dem frisch gegossenen Fundament, liegt ein Stück Pappe. So ungefähr sollte die Größe von der Backfläche werden.

Grüße
Walter

Walter1801 hat geschrieben: Es soll ein Tunnelofen mit Kuppel werden

Hallo und Willkommen Walter!

Viel Spaß bei der Umsetzung deines Projektes!

Auch wenn ich mir einen Ofen, wie Du ihn bauen willst, nicht richtig vorstellen kann ...

Gruß, Andreas

Da sind ja die Bilder!
Also ich verstehe es so, dass es ein Tunnelofen wird, der in der Länge gekuppelt.

Aber sei froh, wer weiß ob du den Schornstein hättest benutzen können bzw. dürfte.
Seh es positiv: so bist du freier in deinen Entscheidungen!

Hallo Walter,

ich wünsche Dir viel Spaß bei Deinem Projekt.

Hast Du schon mit dem Schronsteinfeger gesprochen? Ich möchte meinen Ofen auch nah am Haus bauen => da ist dann eine Abnahme erforderlich.

Ansonsten freue ich mich schon auf weitere Berichterstattung

Grüße,
ovi

Hallo Leute,

Ich habe es mir so vorgestellt: Ein Tunnel mit Gewölbe, hinten eine Halbkuppel so ungefähr wie ein halber Laib Brot.

Ein Pack 11,5er Kalksandsteine sind schon gekauft,
ebenso eine Palette „gerumpelte“ Feldbrandsteine aus Duisburg.
Mein Schornsteinfegermeister hat mir von Anfang an empholen, Mantelformsteine mit einer Abgastemperaturklasse bis 400°C zu verwenden. Ich habe sie aus
Mülheim an der Ruhr - beste Preise dort!
Maße der Mantelformsteine: außen 40 x 40cm und innen 20 x 20cm. Gemauert mit einer Fertigmischung Trass-Zement-Mörtel. Die Kalksandsteine vorne werden später noch verputzt. Ich finde das lockert das Ganze später ein wenig auf.
Die Feldbrandsteine sind mit einem kurzen Schlauch verfugt. Geht schneller und sieht rustikaler aus.

Sehr schön!
Du mauerst aber auch nicht zum ersten Mal.

Ich mag es nicht, wenn Leute viel schneller bauen als ich

Sieht aber geil aus

Der crumb

Handwerklich erstklassige Arbeit - sauberes Fugenbild - Verbände eingehalten -

Klasse bis jetzt. Bin gespannt wie das weiter geht. Mein nächster Ofen soll auch in die Ecke.

Klasse Arbeit

Wird ich weiterhin beobachten