Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Moin,

ich habe soeben einen Baguetteteig angesetzt. Heute abend soll es etwas mediterranes zum Abendessen geben.
Oliven, Schafskäse, gefüllte Champignons und Peperoni und andere Antipasti stehen in der Wartreschleife.

Nebenbei bastele ich an einem Rezept für ein einfaches Mischbrot, das ich morgen früh backen möchte. Das Mischbrot möchte ich als Doppelback backen.
Wenn das eine oder andere Brot was wird, gibts noch ein Foto.

LG Martin

Martin, die gehen auch ungeübt!

Die sehen super aus!

Hallo Martin,

1a sind die Teile geworden.


Ich wäre froh, wenn ich solch ein Ergebnis hinbekommen würde.

Topp!

Gruß, Steini