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Schanaps.....
Verfasst: Mi 30. Okt 2013, 21:50
von Triumph-Meister
Gemorsche,
so hab nun die maische für dieses Jahr ferdisch.... mal sehen was da rauskommt!
gibt Zwetschge, Birne, Apfel und Quitte....
wird nix zugemischt oder ähnliches! Nur was die Natur hergibt!
Bis denne
Norbert
Re: Schanaps.....
Verfasst: Mo 6. Jan 2014, 23:06
von TJP1976
Und was gabs?

Re: Schanaps.....
Verfasst: Sa 8. Feb 2014, 21:45
von Triumph-Meister
Gemorsche TJP,
noch net ferdisch.... muss noch etwas vor sich hin gären...
Re: Schanaps.....
Verfasst: Mo 10. Feb 2014, 13:23
von Triumph-Meister
Gemorsche Thorsten,
am Samstag geht die Zwetschgenmaische zum brennen weg... Der Rest braucht noch 14 tage....
Und dann geht es Los!

Re: Schanaps.....
Verfasst: Sa 15. Feb 2014, 18:07
von Triumph-Meister
Gemorsche,
so hab mal die ersten Fässer weg, sind leider nur 123 Liter Maische... Der Brenner meinte sehr gutes Zeug und genau richtig, da bin ich mal gespannt!!
Das gibt bestimmt super Zwetschgenschnaps!

Re: Schanaps.....
Verfasst: Sa 15. Feb 2014, 18:52
von Hardy
123 Liter Maische - na wenn das nicht nach genügend Bölstoff klingt.
Re: Schanaps.....
Verfasst: Sa 15. Feb 2014, 19:18
von Samba
Moin,Moin,
Ich will im Frühjahr mal mit Schnapsbrennen anfangen....
Bis zu einem halben Liter ist ja erlaubt meines Wissens...
So nun die Frage woll soll ich eine Destille kaufen oder bauen,
Und wer hat ein paar Tips parat.
Gruß aus dem Norden
Von Reinhard
Und vielleicht hat jemand ein paar Bilder
Re: Schanaps.....
Verfasst: Sa 15. Feb 2014, 19:25
von Steini
Samba hat geschrieben:Moin,Moin,
Ich will im Frühjahr mal mit Schnapsbrennen anfangen....
Bis zu einem halben Liter ist ja erlaubt meines Wissens...
Denk bitte daran, dass die Destille nur ein max. Volumen von 500 ml aufweisen darf.
Re: Schanaps.....
Verfasst: Sa 15. Feb 2014, 19:48
von Samba
Ja ..das habe ich schon bedacht...
Reicht aber auch zum probieren.
Re: Schanaps.....
Verfasst: Sa 15. Feb 2014, 21:11
von Steini
Schau mal hier:
