Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hallo ,

da ich gerade ziemlich "baff" bin, möchte ich Euch die Ursache dafür erzählen.
Irgendwie (ich denke mal, ich hab es hier irgendwo gesehen/gelesen) bin ich
auf das Olivenöl "extra delicato" von olio carli gestossen.
Da ich ja ständig auf der Suche nach neuen lukullischen Genüßen bin,
dachte ich mir, das probierst Du mal.
Auf der Website der Firma musste ich feststellen, dass es da nur Bestellmengen ab 6 Flaschen gibt.
Alos habe ich an die angegebene Emailadresse eine Mail gesendet, dass ich gerne mal
das Öl probieren wollte, aber ich nicht gleich so eine große Menge bestellen will.
Prompt bekam ich als Antwort, dass ich ein Probierpaket zugesendet bekomme!
Und hier ist es:
Das Öl ist genau nach meinem Geschmack.
Und über den Service bin ich echt erstaunt - das es so etwas heutzutage noch gibt.

Ja,
das ist wirklich Service. So sollte es sein, leider erlebt man es kaum.
Um so schöner, wenn es dann doch mal eintrifft .

Ich hab Ähnliches erlebt: Wir wollen in unserem Wohnmobil die Sitze evtl.mit Lammfellbezügen ausstatten.
Die Firma, die ich dazu auserkoren hatte , hat uns tatsächlich die gewünschte Anzahl (6 Stück) an kleinen Fellproben zugesandt. Fand ich auch gut .
Jetzt haben wir nur noch die Qual der Wahl...

Wenn ich diese Quelle der Ölmühle mit sehr sehr gutem Olivenöl in Spanien nicht hätte - da wäre das Olio Carli für mich auch ganz klar die 1. Wahl. Ich benutze es gerne (das Delicato) und liebe vor allem diesen genialen Dosierspender auf den Flaschen. Habe ich mir ein paar von mit nach Spanien genommen und werde das Öl umfüllen.

Was sagt der Italienexperte teuflisches über die Öle - ich meine ausser "mein Geschmack". Ist das Frutato wirklich so schön "grün-fruchtig"?

Hardy hat geschrieben: Was sagt der Italienexperte teuflisches über die Öle - ich meine ausser "mein Geschmack". Ist das Frutato wirklich so schön "grün-fruchtig"?

Also, rein optisch kann ich, die Flaschen von außen betrachtet, keinen Unterschied feststellen.
Ich werde heut abend mal eine Ölprobe durchführen...

Ölprobe

Also, farblich kann ich keinerlei Unterschied feststellen: Geschmacklich:
Ich hab beide im Vergleich probiert: a) mit Brot b) pur c) auf Tomate.
Fazit:
Der Unterschied ist nur marginal.
Das Fruttato ist ETWAS oliviger, und hat, pur probiert, im Abgang eine leicht pfeffrige Note, beinahe schon scharf.
Aber wie gesagt - minimal. Ich würde mir nicht zutrauen, die beiden in einer Blindverkostung auseinander halten zu können.
Beide sind supergut!

Hallo Diavolo
was würde denn die Mindestbestellmenge inkl. Versand an Euronen aufrufen ?

6 Flaschen a 0,75 Liter zu 50 Euronen (11,09 €/Liter)
Guggst Du hier:
http://www.oliocarli.de/OlioCarli/produ ... icato.aspx

bzw. 13,30 €/Liter für das Fruttato.

Versand find ich jetzt auf die Schnelle nicht...

Danke für die info .

Das nehmen wir dahoam auch, bestellen immer zusammen mit meiner großen Schwester.

Wen's interessiert: ich hab noch eins entdeckt, auf einem Markt bei uns.
Der Hersteller ist gleich bei mir um die Ecke...
Hier der Link:
http://lascodella.de/

Ist auch so schön zu lesen.
Da wird man schon fast neidisch - Oliven anbauen in der Toskana....