Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hallo Leute,

ich trage mich mit dem Gedanken den E-Herd zu verbannen
und eine Gaskochstelle zu errichten.

Hat von euch da jemand Erfahrung mit?

Ich müsste im Keller eine Gasflasche aufstellen, doch das
wäre möglich.

Ottis Eicher hat geschrieben:... Ich müsste im Keller eine Gasflasche aufstellen, doch das
wäre möglich.

Wenn es sich um Flüssigpropangas handelt, ist m. W. die Lagerung und der Betrieb in Räumen "unter Erdgleiche" grundsätzlich nicht zulässig.

Ansonsten ist das Kochen mit Gas schon was exklusives.

Danke für den Tipp Steini, da muss ich mal nachfragen.

Ottis Eicher hat geschrieben:Hallo Leute,

ich trage mich mit dem Gedanken den E-Herd zu verbannen
und eine Gaskochstelle zu errichten.

Warum willst Du das machen?

Hallo Ottis,

seit Jahrzehnten koche ich hauptsächlich mit Gas, wie eigentlich alle Profiköche.

Mit einem E-Herd kochen ist die reine Quälerei, da es immer entweder zu heiß, oder aber nicht heiß genug ist.

Zu Hause muß ich aber mit einem E-Herd leben, da Mausi für Gas gemischte Gefühle hegt.

In der Profiküche darf das Gas nur strömen wenn gleichzeitig die Lüftung läuft. Beides ist deshalb miteinander gekoppelt.

Was für Vorschriften im Privatbereich gelten, weiß ich leider nicht.

Hallo,

wie Holli ee beschrieben hat, entweder fehlt die Hitze oder
es sit zu viel da. Mit Gas kann man es besser regeln.

In unserer letzten Ferienwohnung war ein fünf Flammiges
Gasfeld und das hat mich sehr verwöhnt.

Mal sehen was da so noch kommt.