Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Aber Klaus,

kennst Du denn die wirkliche Bedeutung von Köter nicht? Es ist die Kurzfassung von königlicher Terrier .

Ja ist mir jetzt langsam klar.....nach userem Telebimmel erst recht .....

Den gestrigen Geburtstag aufarbeiten.
Das gabs zum Essen (u.a):
Die Stimmung war gut:

Na bei so vielem leckerem Essen wäre die Bank auch unter mir zusammen gebrochen .




Sieht genial aus dein Büffee .

Die Küche aufräumen vom Vollkornbattle .

Gleich muss der Schweinenacken in die Gewürzmischung , sonst gibt es Heiligabend kein Pulled Pork .

Noch einmal schlafen, dann schneide ich einen Rehschinken an, der sehr gut abgehangen ist.
Ich habe Ihn vor ein paar Wochen vakumiert, damit er nicht zu trocken wird.
Anschnittbilder gibt es natürlich heute noch nicht.

Durch Zufall doch noch Rasierklingen bekommen ,
also kann ich mir jetzt auch so eine schöne Bäckerklinge basteln .

Leider muss dafür eine Gabel ihr Leben lassen , also Bitte ich euch für kleine Gedenkminute .

Lachs für Sylvester

Eh Voila , ein neues Spielzeug ist fertig .

In einer halben Stunde starte ich mit dem Pulled Pork , bin schon etwas nervös .
Aber dafür habe ich mir extra noch ein Backofenthermometer zugelegt .

wursti hat geschrieben:Eh Voila , ein neues Spielzeug ist fertig .

In einer halben Stunde starte ich mit dem Pulled Pork , bin schon etwas nervös .
Aber dafür habe ich mir extra noch ein Backofenthermometer zugelegt .

das benutze ich auch, Dieter!

Hab mir gestern mal wieder damit in die Grüffel geschnitten...