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Re: Was macht ihr gerade so ....

Verfasst: Mo 2. Dez 2013, 18:45
von DJTMichel
Hi Dieter,

natürlich darf niemand durch Lebensmittel gefärdet werden, aber die Verhältnismäßigkeit der Mittel darf nie aus den Augen gelassen werden.

Irgendwie geht mir eine Zeile eines uralten Liedes der Toten Hosen nicht aus dem Kopf: "...Keiner scheint hier zu merken, dass man kaum noch atmen kann...."
wursti hat geschrieben:...
@Michel
Bedenke das Politiker den ganzen Tag darüber nachdenken :
Wie kommen wir an Geld , tja das geht nur über die Masse beim kleinem Mann .
Also wird ein neues Gesetz verabschiedet abgenickt und durchgewunken .

Re: Was macht ihr gerade so ....

Verfasst: Mo 2. Dez 2013, 19:30
von Steini
Anschnitt ....
Kürbiskernbrot05.jpg
Kürbiskernbrot05.jpg (184.84 KiB) 1157 mal betrachtet
Die Brote sind sehr geschmackvoll und für süße und pikante Aufstriche gleichsam geeignet.

Das Rezept findet ihr auf der Seite vom "Brotdoc": saftiges Kürbiskernbrot

Achtung! Die Mengenangaben im angegebenen Rezept ergeben 3 Brotlaibe a 1 kg und nicht wie beschrieben "4".
Ich habe das Rezept auf 4 Laibe hochgerechnet.

Re: Was macht ihr gerade so ....

Verfasst: Mo 2. Dez 2013, 20:50
von Gartensummse
DJTMichel hat geschrieben:
Gartensummse hat geschrieben:...beladen mit 24,5Tonnen Leergut ...
Ganz schön schweres Leergut, Clarissa ;) .

]
Stimmt Michel, das liegt an diesen blöden, zusammenfaltbaren Transportbehältern aus Metall.

Re: Was macht ihr gerade so ....

Verfasst: Mo 2. Dez 2013, 21:15
von Backfuzi
Steini hat geschrieben:Anschnitt ....
Kürbiskernbrot05.jpg
Die Brote sind sehr geschmackvoll und für süße und pikante Aufstriche gleichsam geeignet.

Das Rezept findet ihr auf der Seite vom "Brotdoc": saftiges Kürbiskernbrot

Achtung! Die Mengenangaben im angegebenen Rezept ergeben 3 Brotlaibe a 1 kg und nicht wie beschrieben "4".
Ich habe das Rezept auf 4 Laibe hochgerechnet.
Wau, Steini!

Die sehen super aus! :applaus: Das schreit nach "muss ich nachbacken" :ok:

Ich bin zur Zeit auf der Suche nach einem ähnlichem Minibackofen, wie Wursti in hat, mal sehen, vielleicht klappt es! :tatuetata:

Der von dir vorgeschlagene in Rheine hat auf meine 2 e-mail Anfragen nicht reagiert, dann mit Handy probiert und....

er teilte mir mit, dass der Ofen schon weg ist! :boing:

Re: Was macht ihr gerade so ....

Verfasst: Di 3. Dez 2013, 06:46
von wursti
Hallo Steini
Das Brot sieht genau aus wie die Rezeptvorlage .
:respekt:


Hallo Richard
Wie wäre es mit dem hier , ist aber mit 400 Volt .
Dafür ist der grösser und hat noch ein paar extras .
http://www.ebay.de/itm/Wisheu-Kombidamp ... 27db550c83
Würde mir den aber dann vorher anschauen , weil schön fotografiert ist er ja / sagt aber nichts über die Funktion aus .
Einzigster Fehler in der Beschreibung Bj 2014 ? kann ja nicht sein .

Re: Was macht ihr gerade so ....

Verfasst: Di 3. Dez 2013, 16:16
von Fliegenbackjeck
Hallöchen Steini,
loos gibs zu, das war ne Backmischung.... :muah: Absoluter Respekt vor sooo viel können.... :respekt: :gut: Wie teuer war bei dir noch mal ein Backlehrgang....???
MfG Nobby...

Re: Was macht ihr gerade so ....

Verfasst: Di 3. Dez 2013, 19:47
von Backfuzi
wursti hat geschrieben:Hallo Steini
Das Brot sieht genau aus wie die Rezeptvorlage .
:respekt:


Hallo Richard
Wie wäre es mit dem hier , ist aber mit 400 Volt .
Dafür ist der grösser und hat noch ein paar extras .
http://www.ebay.de/itm/Wisheu-Kombidamp ... 27db550c83
Würde mir den aber dann vorher anschauen , weil schön fotografiert ist er ja / sagt aber nichts über die Funktion aus .
Einzigster Fehler in der Beschreibung Bj 2014 ? kann ja nicht sein .
Hallo Dieter,

Danke! Das wäre vermutlich ein super Ofen!
Hier kann man bieten, der wird sicher noch in Bereiche steigen, die mein Budget übersteigen... :pfeifend:

Re: Was macht ihr gerade so ....

Verfasst: Di 3. Dez 2013, 20:09
von chris
Hab grad Abendessen gemacht. Gebratene Forelle mit Mandelbutter. Backkartoffel und panierte Champignon
Foto.JPG
Foto.JPG (135.67 KiB) 1124 mal betrachtet

Re: Was macht ihr gerade so ....

Verfasst: Di 3. Dez 2013, 20:12
von Steini
chris hat geschrieben:Hab grad Abendessen gemacht. Gebratene Forelle mit Mandelbutter. Backkartoffel und panierte Champignon
Foto.JPG
Das scheint Gedankenübertragung zu sein, ich hatte auch gerade in Butter gebratene Forelle ... leider ohne Beilagen. :motz:

Re: Was macht ihr gerade so ....

Verfasst: Di 3. Dez 2013, 20:32
von chris
Steini hat geschrieben:
chris hat geschrieben:Hab grad Abendessen gemacht. Gebratene Forelle mit Mandelbutter. Backkartoffel und panierte Champignon
Foto.JPG
Das scheint Gedankenübertragung zu sein, ich hatte auch gerade in Butter gebratene Forelle ... leider ohne Beilagen. :motz:

:hihi: Is echt lecker, besonders MIT Beilagen :hihi: