Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hallo,

danke euch für die "Blumen", Sie könnten etwas dunkler sein, doch
sonst bin ich zufrieden mit dem Ergebniss.

Diavolo, der Ofen ist 1,4m tief und 1 m breit. Ein Ochse geht nicht rein, aber
ich schätze so 30-40 Brote, wenn man Sie gut zusammen legt. Ich mache die
Brote in der Regel mit 700-800 grm Teig, das reicht mir völlig aus. Doch ich
glaube auch, dass ich ca. 25 - 1 kg Brote dort rein bekomme. Deine "Arbeiten"
sind immer wieder ein Ansporn und es ist sehr schön das du uns diese immer
so schön zeigst und beschreibst - Danke dafür!

Michel, auf der W-Kamera waren ein paar Schweinchen, doch leider sind
diese sehr selten bei uns, oder besser gesagt, die gehen zum wühlen
zum Nachbarn und legen sich bei uns auf die Schwarte. Dein Fahrzeug-
vorspung ist leider zur Zeit nicht aufzuholen, doch der Dicke ist auch
nicht übel. Horst ist wieder zu Hause.

Steini, deine Ergebnisse sind mal wieder TOP, dass ist immer wieder eine
Augenweide.

Allen wünsche ich einen guten Wochenstart!

Hallo Michel
Tefal prepline , Auswahlkriterium war damals die brutale Leistung von 450 Watt .
Knethaken sind gerade bestellt , direkt im Doppelpack .

Preise von 19 Euro plus Versand bis 13 Euro ohne Versand .
Mal sehen wann meine hier aufschlagen .

Danke für die Info, Dieter. Die ist dann also nicht für den semiprofessionellen Betrieb geeignet .

Hi Otti,

na er steht noch immer in reperatur, somit liegen sämtliche Vorteile bei Dir .

Hallo Siggi,

das ist schön!

Michel, es ist nicht schön, dass dein ultimatives Einsatzfahrzeug noch
nicht zur Verfügung steht, schade.

Siggi hat geschrieben:Hallo zusammen!

Ich bin wieeeedeeer daaaahaaa!!!!

Siggi, welcome back!!!!

Ich hoffe, ihr hattet eine erholsame Zeit.

Siggi hat geschrieben:Hallo zusammen!

Ich bin wieeeedeeer daaaahaaa!!!!

JUHU, SIGI ist wieder da!

Wir freuen uns alle auf DICH!

Hallo Siggi

Leute,

ich habe heute meinen bisher stärksten Keiler bei einer Gelegenheitsjagd 1km vom Dorf entfernt erlegt:
Leider fernab des eigenen Revieres und daher bleibt nur die Leber für uns (kleines Jägerrecht). Die kommt zu gegebener Zeit in die Wurst.
Einen ca. 30kg Frischling konnte ich zudem strecken, das wird jedoch vom "Großem Ereignis" überdeckt.

@Siggi
welcome home .

@Michel
Weidmansheil , ist ja fast wie auf dem Jahrmarkt .
Jeder Schuss ein Treffer .

Hallo Michel,

Waidmannsheil zu der Strecke! Da ist man beim "bergen" der Sauen
bestimmt ohne Hilfe nicht zurecht gekommen, denn im Kern sind
ca. 30% drauf zu rechnen. Beim Keiler geht da alleine gar nichts!