Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Auf einen schönen Tag zurückblicken (geht leider im Moment nur kurz, weil ich noch zu einer Essenseinladung gehen darf).
Habe mit Steini schön gedrechselt und 10 Wallnußbrote gebacken, bis mich meine Frau erinnerte wie spät es schon ist.
Wir waren so in der Materie vertieft, dass wir sogar das Mittagessen vergessen haben.
Dabei hatte Steini noch so schöne selbstgemachte Bratwürstchen im Schafseitling mitgebracht, die wollten wir zum frischen Brot essen.
Jetzt werden wir die Würstchen alleine aufessen, ist ja auch nicht sooooo schlimm.

Die Brote sind Spitze geworden, da kann der Cheffe schon was! Gedrechselt hat er erst Kugelschreiber (ich darf nicht schreiben wofür, vielleicht liest seine Familie ja mit) und dann ist er an die mehrstündige Herstellung eines italienischen Nudelholzes gegangen (aus einem Baumstammstück mit 20cm Durchmesser). Das Nudelholz ist zwar nur 5,5cm dick, aber aus der schönsten Stelle des Kirschstammes.
Zuletzt wurde es mit der Zeit so eng, dass wir sogar vergessen haben das Holz einzuölen.
Hier noch Bilder vom Meister der Späne (ich hatte vergessen den Fotoapperat gleich mit in die Werkstatt zu nehmen)!

Siggi, ich fand es heute auch wieder spitzenmäßig.

Vor allem war es wieder einmal sehr lehrreich für mich.

Dass wir das Essen vergessen haben, ist nicht tragisch, da ich noch genügend Bratwürste im Kühler habe.
Lasst sie euch gut schmecken. Falls ihr sie jedoch in absehbarer Zeit nicht verbrauchen könnt, solltet ihr sie - da sie nicht gebrüht sind - einfrieren.

Und einen Teil der Brote könntest du doch bestimmt gut am morgigen Sonntag zum bayerischen Braten in der Kirche reichen (verteile sie doch unter den Armen).

So, ich vernasche jetzt ein paar Würschtl .... hoffentlich helfen die ein wenig gegen Drechselfieber
Ich werde mir mal in der kommenden Woche ein wenig Walnussöl pressen und damit das "genialste Nudelholz auf Gottes Erdboden" einölen.

auf die tollen Sachen, die ihr hier bastelt!

Aber Steini, sag mal, sind die äußeren Griffe vom Nudelholz nicht zu klein für deine beiden "Schaufeln"

Wat seid ihr alle wieder emsig .
Siggi und Steini spielen den ganzen Tag mit dem Werkzeug .


Meine neuen Brote sind gerade in der Stuckgare , Mitternachtsbäckerei .

Ich versuche gerade mich hier durch zu lesen

Hallo Steini,

das Nudelholz ist - ebenso wie die Kugelschreiber - super geworden!

Backerzeugnisse von der Geisterstunde letzte Nacht .
Glaube allmählich klappt es mit dem wirken .

Hallo wursti,

schöne Brote!

Ich sehe schon - jetzt bist Du endgültig infiziert ...

wursti hat geschrieben:Backerzeugnisse von der Geisterstunde letzte Nacht .
Glaube allmählich klappt es mit dem wirken .

Klasse Brote, Dieter!

Nur ja nicht die Anschnittbilder vergessen, gelle

Hi Dieter,
sehen lecker aus, die Brote.